UNA HORTALISSA CONVERTIDA EN SÍMBOL
Sant Boi presenta un paté i una cervesa de carxofa per a la 20a Carxofada
12/03/2019 - 17:34 CET 0 Comentaris
Gastronomia
A CATALUNYA
Pla legal perquè els clients s'emportin les seves sobres del restaurant
05/03/2019 - 14:22 CET 0 Comentaris
Dues mirades
L'espera
Aquest any
Madrid tindrà el primer restaurant d'Espanya manejat per robots
22/02/2019 - 11:33 CET 0 Comentaris
Intoxicació per bolets
Ningú ha mort fins ara per haver menjat múrgoles: ¿estem davant del primer cas?
PRODUCTES DE KM 0
Vegeu, compreu i tasteu: els calçots tornen Gavà
06/02/2019 - 11:14 CET 0 Comentaris
CANVIS A LA MICHELIN
Carles Abellan trasllada la seva estrella (acabada d'aconseguir) a l'Hotel W
22/01/2019 - 07:00 CET 0 Comentaris
IDEES PER REGALAR
8 delícies gurmet per ser el convidat perfecte aquest Nadal
26/12/2018 - 08:00 CET 0 Comentaris
Helena Rizzo: «La dona està a l'arrel de la cuina. És l'arrel»
22/12/2018 - 08:00 CET 0 Comentaris
TOTS ELS GÈNERES
100 llibres recomanats per regalar i llegir aquest Nadal 2018
19/12/2018 - 09:00 CET 0 Comentaris
Literatura i gastronomia
L'amor pel menjar
DIGITALITZACIÓ GASTRONÒMICA
Innovació oberta al Basque Culinary Center
29/11/2018 - 08:00 CET 0 Comentaris
A 'SENSE FICCIÓ'
Carme Ruscalleda serveix el seu 'últim sopar' a TV-3
06/11/2018 - 09:53 CET 0 Comentaris
Casa Marcial: 13 veïns, 19 vaques i 2 estrelles Michelin
03/11/2018 - 08:00 CET 0 Comentaris
RECEPTA D'UNA AUSTRALIANA
Una truita de patates amb xoriço i olives
24/10/2018 - 18:18 CEST 0 Comentaris
6 cuineres valoren «el somni» de Carme Ruscalleda
24/10/2018 - 08:00 CEST 0 Comentaris
Dues mirades
El xuixo
COMIAT AMB MACARRONS
Barcelona perd capital culinari amb el tancament de Freixa Tradició
19/10/2018 - 06:00 CEST 0 Comentaris
Quadern de gastronomia
Entre unes tripes i 'cap i pota' a la Boqueria
12/10/2018 - 19:11 CEST 0 Comentaris
Petit observatori
El necessari record de Néstor
QUADERN DE GASTRONOMIA I VINS
El sentit comú com a ingredient gastronòmic
22/09/2018 - 15:00 CEST 0 Comentaris
ALS 73 ANYS
Mor Joël Robuchon, el cuiner amb més estrelles Michelin de la història
06/08/2018 - 12:26 CEST 0 Comentaris