El Balcó Gastronòmic apuja la persiana
13/09/2024 - 01:35 CEST 0 Comentaris
Gastronomia
Avui comença Climbing Madrid: escalada, música i gastronomia per a tothom
06/06/2024 - 23:59 CEST 0 Comentaris
El macrofestival d'escalada Climbing Madrid celebra l'esperit de superació
03/05/2024 - 09:39 CEST 0 Comentaris
4 terrasses per anar acomiadant-se de l’hivern
23/04/2024 - 08:00 CEST 0 Comentaris
Celebra Sant Jordi amb roses i un bon formatge
12/04/2024 - 15:31 CEST 0 Comentaris
Dotze cellers d’abans i d’ara on menjar bé a Barcelona
05/04/2024 - 08:00 CEST 0 Comentaris
Dia Mundial de la Truita de Patates | Així es prepara la millor d’Espanya
09/03/2024 - 14:48 CET 0 Comentaris
Dos bons menús per menjar-se una ‘calçotada’ sense sortir de Barcelona
26/01/2024 - 06:30 CET 0 Comentaris
Croquetes: què has de fer quan en facis i què no
16/01/2024 - 13:36 CET 0 Comentaris
És molt important pesar els ingredients perquè surti tot perfecte
Cal cuinar molt bé la farina perquè no acapari tot el gust
Víctor García, xef de Plata Bistró, t’ensenya els errors que cal evitar per aconseguir unes peces perfectes
Avui se celebra el Dia Mundial de la Croqueta
16/01/2024 - 13:32 CET 0 Comentaris
L’efemèride recorda el plat que el cuiner Antonin Carême va fer famós al segle XIX, la ‘croquette à la royale’.
La croqueta es reivindica com un dels plats estrella de la gastronomia espanyola que ofereix múltiples varietats, sabors i textures.
Pestos sostenibles amb herbes aromàtiques cultivades verticalment
29/12/2023 - 10:24 CET 0 Comentaris
Quin vi marida millor amb el menú nadalenc? Cinc plats amb la seva millor companyia
19/12/2023 - 08:21 CET 0 Comentaris
Tragaldabas: un restaurant on et pots convertir en golafre
07/12/2023 - 10:43 CET 0 Comentaris
9 bons restaurants de Tarragona i província per disfrutar com un cèsar
05/12/2023 - 12:28 CET 0 Comentaris
Els millors restaurants de Barcelona on compartir plats i vins naturals
30/11/2023 - 07:00 CET 0 Comentaris
Guia Michelin 2024: Disfrutar i Noor, nous tres estrelles
28/11/2023 - 22:21 CET 0 Comentaris