Un ‘garatge’ on reparen l’alta cuina
10/10/2025 - 04:04 CEST 0 Comentaris
Pau Arenós
Coordinador del canal Cata Mayor
Periodista i escriptor, amb 19 llibres publicats, entre ells, novel.les i contes, i mitja dotzena de premis, com el Nacional de Gastronomia. Ha estat al càrrec de les revistes 'Dominical' i 'On Barcelona'. L'últim llibre es 'Meterse un pájaro en la boca'.
Especialista en gastronomia
Ubicada/t a Barcelona
Nolla, el restaurant amb un compostador a la sala: una cuina de 10 amb residus 0
04/10/2025 - 08:00 CEST 0 Comentaris
El pollastre a l’ast de la nova generació
03/10/2025 - 03:41 CEST 0 Comentaris
Aquests antics són molt moderns
26/09/2025 - 06:01 CEST 0 Comentaris
No et quedis només amb les truites
19/09/2025 - 06:01 CEST 0 Comentaris
La vil·la on passen coses sensacionals
12/09/2025 - 04:12 CEST 0 Comentaris
El restaurant de Barcelona sense nom a la porta que ha complert 60 anys
06/09/2025 - 08:01 CEST 0 Comentaris
Els Alam i l’evolució del ‘fish & chips’
05/09/2025 - 04:48 CEST 0 Comentaris
Cinc bons restaurants per a una breu escapada al Maresme
04/08/2025 - 08:00 CEST 0 Comentaris
17 bons restaurants japonesos de Barcelona per sentir-te com a Tòquio
01/08/2025 - 08:00 CEST 0 Comentaris
6 pizzeries de Barcelona per fer l’onada
28/07/2025 - 08:00 CEST 0 Comentaris
La bona brasa marina arriba a Sabadell
25/07/2025 - 04:23 CEST 0 Comentaris
Tres bons restaurants de tacos de Barcelona que no et pots perdre
24/07/2025 - 08:05 CEST 0 Comentaris
La gran cuina viatja en carro (de plata)
18/07/2025 - 05:05 CEST 0 Comentaris
Refundació sense ensurts del clàssic
11/07/2025 - 06:01 CEST 0 Comentaris
Personal, desitjable i a bon preu
04/07/2025 - 06:00 CEST 0 Comentaris
Voler agradar a tothom a la Vall d’Aran
27/06/2025 - 04:25 CEST 0 Comentaris
El plaer de menjar a Lleida i província
20/06/2025 - 06:01 CEST 0 Comentaris
El món gastronòmic celebra el canvi de gestió
18/06/2025 - 01:38 CEST 0 Comentaris
Coratge a la nova Mesa del Chef
13/06/2025 - 04:52 CEST 0 Comentaris
La cuina espontània del Juanan
06/06/2025 - 06:00 CEST 0 Comentaris
Creure en l’equip és creure en el futur
30/05/2025 - 04:10 CEST 0 Comentaris
Oriol Lagé ha tornat amb gana
23/05/2025 - 04:01 CEST 0 Comentaris
L’arròs que enganxa al Born
16/05/2025 - 05:08 CEST 0 Comentaris
Cuinar Andalusia des de Sants
09/05/2025 - 03:58 CEST 0 Comentaris
La ‘cuina catalana’ es fon amb Àsia
02/05/2025 - 06:01 CEST 0 Comentaris
Els bessons Colombo van al mercat
25/04/2025 - 05:07 CEST 0 Comentaris
L’amanida d’escudella com a revulsiu
11/04/2025 - 04:02 CEST 0 Comentaris