Restaurant Lanto: una gran cuina a preu de menú del dia
21/09/2022 - 09:24 CEST 0 Comentaris
Pau Arenós
Coordinador del canal Cata Mayor
Periodista i escriptor, amb una quincena de llibres publicats, entre ells, novel.les i contes, i mitja dotzena de premis, com el Nacional de Gastronomia. Ha estat al càrrec de les revistes 'Dominical' i 'On Barcelona'. Entre les últimes, publicacions, 'Nadar con atunes y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien' i 'San Elvis, ruega por nosotros. Crónicas de un tiempo irreverente'.
Especialista en gastronomia
Ubicada/t a Barcelona
Cancook (Saragossa): del menú del dia d’11 € a l’estrella
19/09/2022 - 11:09 CEST 0 Comentaris
Les Cols: el triomf de l’alegria i de la ‘tatin’ d’ànec
14/09/2022 - 11:19 CEST 0 Comentaris
Una bufeta de bou amb sorpresa: el plat més sorprenent de França
12/09/2022 - 11:56 CEST 0 Comentaris
El xef que cuina peus de porc i no en pot menjar
07/09/2022 - 11:20 CEST 0 Comentaris
La Masia Germans Parareda: de la coliflor al curri a la paella de gambes
01/09/2022 - 12:07 CEST 0 Comentaris
Carles Gaig: el maratonià de la cuina barcelonina
04/08/2022 - 09:00 CEST 0 Comentaris
L’Innoble i la gamba Imperial
29/07/2022 - 09:43 CEST 0 Comentaris
Sardines, cava i retrobaments
27/07/2022 - 16:50 CEST 0 Comentaris
Restaurant Imprevisto: la generació d’or de la cuina
27/07/2022 - 11:25 CEST 0 Comentaris
El cava amb l’ADN: 23 generacions i 600 anys d’història
25/07/2022 - 12:51 CEST 0 Comentaris
La Vinoteca de Can Calopa: Collserola a la copa i al plat
20/07/2022 - 11:09 CEST 0 Comentaris
Restaurant Güeyu Mar: l’ull del rei del mar i el rei de la graella
18/07/2022 - 12:35 CEST 0 Comentaris
Cuina Sant Pau: l’ànima de Carme Ruscalleda, la cuina de Raül Balam
14/07/2022 - 10:47 CEST 0 Comentaris
L’embolic dels fideus xinesos més populars del món
11/07/2022 - 12:18 CEST 0 Comentaris
Bar Roma: ‘pepito’ de vedella per a lleons
06/07/2022 - 11:05 CEST 0 Comentaris
El pollastre indi de què s’han apropiat els britànics
04/07/2022 - 11:48 CEST 0 Comentaris
Molino de Pez: la rosta, el rap i la intel·ligència culinària
29/06/2022 - 11:03 CEST 0 Comentaris
Eneko Atxa corre però no fuig
22/06/2022 - 12:30 CEST 0 Comentaris
Compartir Barcelona: la família Disfrutar creix
21/06/2022 - 10:16 CEST 0 Comentaris
Restaurant Batea: la truita (marinera) de Betanzos
15/06/2022 - 10:59 CEST 0 Comentaris
El pescador que regalava el seu barco (i uns seitons a la planxa)
09/06/2022 - 08:54 CEST 0 Comentaris
Spectre i els còmplices
08/06/2022 - 11:54 CEST 0 Comentaris
Enigma: Albert Adrià torna a cuinar
07/06/2022 - 07:34 CEST 0 Comentaris
Bar Yeti: la victòria de la mandonguilla
01/06/2022 - 09:58 CEST 0 Comentaris
Cal corregir la foto de la cuina barcelonina: més dones i més joves talents
31/05/2022 - 17:05 CEST 0 Comentaris
El xef que ha perdut el gust ha obert un restaurant i continua cuinant
30/05/2022 - 11:23 CEST 0 Comentaris
Casa Guinart: la sorpresa del ‘pâté en croûte’ a la Rambla
24/05/2022 - 09:00 CEST 0 Comentaris
Un cap de vedella a la taula (en homenatge a la guillotina)
23/05/2022 - 11:15 CEST 0 Comentaris
Cafè del Centre: el poder d’un espai antic i restaurat
18/05/2022 - 11:27 CEST 0 Comentaris