Per a morros fins

3 bons restaurants de Barcelona per al cap de setmana: Bistró Piropo, Colmado Carpanta i Superauto

Si encara no has decidit on anar a dinar o a sopar, aquí tens tres adreces on gaudiràs d’una gran taula

El boeuf bourguignon de Piropo.

El boeuf bourguignon de Piropo. / MANU MITRU

1
Es llegeix en minuts
Pau Arenós
Pau Arenós

Coordinador del canal Cata Mayor

Especialista en gastronomia

Ubicada/t a Barcelona

ver +
Ferran Imedio
Ferran Imedio

Periodista. Redactor del canal Cata Mayor

ver +

S’acosta el cap de setmana i sempre sorgeix el mateix dubte, la mateixa pregunta. ¿A quin restaurant anar? Nosaltres no tenim la resposta definitiva, però sí una que podria acostar-se força al que busques. Per això hem seleccionat tres restaurants on anar el cap de setmana. Són aquests. A gaudir-ne!

Bistró Piropo

Quim Marquès és un enamorat de París i ha volgut homenatjar els bistrós a la seva manera, amb mossos que també tenen a veure amb una cuina perduda, la cuina festiva de les mares ye-yé (copiem aquí el títol de la crònica que li va dedicar Pau Arenós). Així és Bistró Piropo.

El 'croque-monsieur' de Piropo. /

Manu Mitru

Colmado Carpanta

Notícies relacionades

Aquest petit establiment de Sarrià serveix menjar casolà que es va fer viral a les xarxes. Els trentenaris Guillem Pico i Adrián López triomfen amb una proposta assequible i saborosa a Colmado Carpanta.

Croquetes i truita de Colmado Carpanta. /

Maria Algara

Superauto

La cuinera ha tancat l’exitós Auto Rosellón per obrir al mateix local un restaurant on aposta per una cuina viatgera sense etiquetes. Aquests són els plats de Superauto.

El patacó amb amanida de pollastre amb salsa tàrtara, llavors de mostassa i pinya del restaurant Superauto. /

Juan González del Cerro