‘Cheese cakes’ molt ‘top’
Aquests llocs et tornaran boig amb els seus pastissos de formatge
Prepara la cullera perquè en aquests establiments gaudiràs com mai amb aquestes postres
VÍDEO | Oriol Balaguer: com preparar el millor pastís de formatge
10 consells per fer un ‘cheesecake’ perfecte
El pastís de formatge són unes postres omnipresents, però això no significa que a tot arreu el facin bé. Aquí tens uns quants establiments que broden el ‘cheese cake’ de tal manera que et tornaràs boig. ¡A disfrutar!
Jon García, creador de Jon Cake, amb un dels seus pastissos de formatge. /
Jon Cake.
La marca Jon Cake està més que consolidada a Barcelona gràcies als seus tres locals. Primer va arribar el Jon Cake del carrer d’Assaonadors, 29, al Born, després es va inaugurar el de les Corts, Jon Cake & Wines (Gelabert, 42), i finalment, Jon Cake & Coffee, a Sant Pere Més Baix, 36. Com en els altres dos locals, serveix una àmplia oferta de pastissos de formatge (uns són fixos i d’altres van canviant).
Bar Iberia:
Notícies relacionadesFa una dècada, Francesc i Longinos Álvarez Castro es van fer càrrec d’un establiment a la Marina de Port que i ja s’ha convertit en una adreça gastro ineludible aquest Bar Iberia.
Fismuler
Es parla molt i amb tota la raó, de la truita de bacallà d’aquest restaurant del Born que va arribar a Barcelona després de triomfar primer a Madrid. Però compte amb el pastís de formatges (gorgonzola, formatge crema, Idiazábal) de Fismuler.
Ja ets subscriptor o usuari registrat? Inicia sessió
Aquest contingut és especial per a la comunitat de lectors dEl Periódico.Per disfrutar daquests continguts gratis has de navegar registrat.
- L’OTAN aclareix que el seu tractat no preveu la suspensió de cap membre després de les amenaces del Pentàgon a Espanya
- Augment de la plantilla Badalona aprova ampliar la Guàrdia Urbana amb 50 agents nous
- Cardiologia Espanya registra el major augment per mort sobtada a Europa, un 3,3% anual en una dècada: "És un dels principals problemes de salut pública"
- Hores d'espera Cua inaudita d’immigrants a Barcelona per la regularització: fa tota la volta a l’ajuntament i gairebé arriba a la Rambla
- Paella "Imprescindible": els elogis al millor restaurant de Tarragona segons Tripadvisor