¡No t’ho perdis!
7 bons restaurants que has de conèixer abans que acabi l’abril
Et recomanem aquests llocs on gaudiràs d’una bona (o boníssima) taula.
9 bons restaurants que has de visitar abans que acabi el març
11 bons restaurants que has de provar abans que acabi febrer
Los calamares rellenos del bar Iberia. /
Hi ha tants establiments que mereixen una visita... Nosaltres en visitem molts, i en les últimes setmanes n’hi ha uns quants que ens han agradat. I n’hem escrit. Si no has llegit els articles, no et preocupis, perquè t’hem preparat una selecció de bons restaurants de Barcelona que hauries de provar abans que acabi el mes d’abril. Amb tota la informació sobre cada un d’ells.
Croquetes i truita de Colmado Carpanta. /
Colmado Carpanta
Aquest petit establiment de Sarrià serveix menjar casolà que es va fer viral a les xarxes. Els joves Guillem Pico i Adrián López triomfen amb una proposta assequible i saborosa a Colmado Carpanta.
La cua de vedella del bar Iberia. /
Bar Iberia:
Fa una dècada, Francisco Álvarez Castro i Longinos Álvarez Castro es van fer càrrec d’un establiment a la Marina de Port que ja s’ha convertit en una adreça gastronòmica ineludible: Bar Iberia.
Les tripes amb cigrons del menú del dia de Bar Sandra. /
Bar Sandra
Aquest establiment al costat de l’Hospital Clínic, a l’Esquerra de l’Eixample, serveix molt bones opcions tant de primer com de segon al seu menú de migdia. Això és el que vam menjar el dia que vam visitar Bar Sandra.
La paella de gambes i ànec de Cruix en col·laboració amb Suculent. /
Cruix
Miquel Pardo s’ha fet gran amb el restaurant Melós (una de les millors obertures de l’any passat a Barcelona), però hem tornat a la jovialitat del seu primer establiment a la ciutat, que va posar en marxa el novembre del 2017. Són vuit anys de consolidació i canvi i el que va néixer com un senzill projecte de barri és un restaurant amb els arrossos per bandera on treballen plats amb energia, sense perdre’s en protocols que ofeguen l’experiència. Així de bé es menja a Cruix.
El capipota de Bar Dijous. /
Bar Dijous
Guisats, macarrons, capipota i escabetx en un projecte cooperatiu i singular. En aquest local senzill regnen plats esplèndids, joiosament saborosos, impecablement executats, amb sabors nets, definits, històrics i cristal·lins. Bravo per Bar Dijous.
Pebetes de milanesa i de salami, i un planxat de pernil i formatge de Pebete. /
Pebete
Notícies relacionadesMilaneses, entrepans de molla i dolços casolans argentins es poden tastar en aquest establiment de l’Eixample, on hi ha un continu desfilar de compatriotes de Messi que hi acudeixen a provar mossegades típiques del seu país. Perquè els encanta l’autenticitat de Pebete.
Les llenties de Bar Guipúscoa. /
Bar Guipúscoa
Es pot dir que aquest local és un dels guardians gastronòmics de Sant Martí de Provençals. Aquí es disfruta d’un menú del dia popular en un barri popular regentat per una família que t’atén com si fossis al menjador de casa seva. Però en realitat és un bar, el Bar Guipúscoa.
Ja ets subscriptor o usuari registrat? Inicia sessió
Aquest contingut és especial per a la comunitat de lectors dEl Periódico.Per disfrutar daquests continguts gratis has de navegar registrat.
- Pacte amb els Comuns El Govern obre la convocatòria d’ajudes al lloguer per a persones d’entre 36 i 64 anys a Catalunya
- Plasma ric en plaquetes La tècnica regenerativa que fan servir Rafa Nadal o Lamine Yamal comença a aplicar-se per recuperar la veu
- Moviments bancaris Hisenda podria multar per treure diners en efectiu si se superen els 3.000 euros en cada moviment bancari
- Estrangeria La regularització de migrants obre una bretxa entre els empresaris, el PP i Junts
- ITS Dotze factors que expliquen per què estan augmentant les infeccions de transmissió sexual