Per a morros fins
3 bons restaurants de Barcelona per al cap de setmana. Windsor, Mantis i Doppietta
Si encara no has decidit on anar a dinar o a sopar, aquí tens tres adreces on disfrutaràs d’una gran taula:
Set bons restaurants de Sants que hauries de tenir al radar
Quaranta-quatre restaurants nous de Barcelona que no et pots perdre | MAPA
S’acosta el cap de setmana i sempre sorgeix el mateix dubte, la mateixa pregunta. ¿A quin restaurant podem anar? Nosaltres no tenim la resposta definitiva, però sí una que podria acostar-se bastant al que busques. Per això hem seleccionat tres restaurants per al cap de setmana. Són aquests. ¡A disfrutar!
Windsor
El senyorial restaurant de l’Eixample, dirigit per l’inquiet i tenaç Joan Junyent, incansable amb el cuiner David Rodríguez, sol oferir menús temàtics: el menú de l’escudella, el menú de la caça, el menú dels pèsols. Ara estrena el Menú Barcelona (55 €), amb set platillos inspirats en un clàssic de Nèstor Luján, editat per Folio el 1993: ‘Vint segles de cuina a Barcelona’. Així és la nova proposta del Windsor.
Mantis
Els xefs David Romero i Toni Solans i el sommelier Albert Ribas surfegen l’onada asiàtica amb un restaurant que rep múltiples influències. Aquestes són les que va trobar Pau Arenós en la seva visita al Mantis.
Doppietta
Aquest restaurant de Sant Antoni no és ni una pizzeria ni una ‘trattoria’, ni ho fia tot a la pasta. Tampoc és una ‘salumeria’ tot i que serveix formatges i embotits, a més de plats calents del país transalpí per compartir. Potser millor que llegeixis aquesta crònica en què expliquem amb més exactitud què és el Doppietta.
Ja ets subscriptor o usuari registrat? Inicia sessió
Aquest contingut és especial per a la comunitat de lectors dEl Periódico.Per disfrutar daquests continguts gratis has de navegar registrat.
- Els veïns surten de les seves ciutats a comprar roba i productes de la llar
- Els comicis del 2027 Junts aposta per prohibir als okupes l’empadronament
- Medicina La cirurgia plàstica arrasa entre els aspirants MIR
- Sentència judicial Condemnat un pare per agredir un home que havia tocat el seu fill en una piscina de Lleida
- Elecció al Vaticà L'estatunidenc Robert Francis Prevost esdevé el 267è Papa sota el nom de Lleó XIV