Comida Codac: un restaurant original a la Barcelona avorrida
- Miquel Coulibaly trasllada el seu restaurant del Poblenou a l’Eixample, on experimenta amb la cuina, a la qual li donen un profund segell autoral
Restaurant Somni: el joc del caneló
- L’establiment ubicat als baixos de l’Hotel The One Barcelona proposa una carta de plats d’allò més enrotllada. Gairebé tots tenen forma de cilindres que embolcallen tota mena de farcits
A l'última
Cuines
Cocina Hermanos Torres: 360º d’espectacle gastronòmic
- Un menjador amb tres cuines al mig i les taules al voltant, 31 persones cuinant i servint i Javier i Sergio Torres en la melé
La Sosenga: xef jove busca al segle XIV (i serveix un menú de 18 €)
- Marc Pérez i Tania Doblas han obert un oasi al territori hiperturístic del centre de Barcelona: plats amb ànima, cor i gust
La millor quiche del món es fa a Barcelona
- The Pan’s Club, amb més d’una quinzena de versions de la recepta francesa, guanya el concurs planetari amb La Verda, que porta espinacs i formatge de cabra i només costa 4,90 euros
Visitar
Mirar