VI

Un malbec per acompanyar rostits

Aquest argentí és pur perfum de fruita vermella amb una subtil nota torrada i especiada, fresc, viu i amb un magnífic equilibri

alta-vista-classic-reserva-malbec

alta-vista-classic-reserva-malbec

1
Es llegeix en minuts
Quim Vila

En les dues darreres dècades els vins d’Argentina s’han anat si­tuant al panorama mun­dial. L’estil golós i intens dels seus negres elaborats amb la varietat malbec –com a diferenciació i bandera– han captivat un gran nombre de consumidors americans i del Sud-est Asiàtic. 

Alta Vista és un celler creat l’any 1998 per la família Aulan, antiga propietària de la famosa casa de Champagne Piper Heidsieck.

Notícies relacionades

Amb una selecció de raïms de vinyes de la zona de Mendoza plantades a 900 metres d’altitud, elabora el seu Alta Vista Classic Reserva Malbec 2014. Pur perfum de fruita vermella amb una subtil nota torrada i especiada. Fresc, viu i amb un magnífic equilibri.

Un vi seductor ideal per acompanyar carn rostida, formatges curats d’ovella i tot tipus d’embotits.