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Bill Gates, el vegano que hacía cola por una hamburguesa

zentauroepp43237975 file in this april 21 2018 file photo bill gates speaks180515204317 / Jose Luis Magana

Joaquim Montoliu Martínez
"Se ha hecho viral una foto en la que Bill Gates hace cola en una hamburguesería", oigo en la radio. Pasado el factor sorpresa empiezo a sospechar que se trata de un montaje publicitario; quizá es que soy mal pensado o estoy escamado por tantos fuegos de artificio que circulan por la red.
Entretots
Leo que 'casualmente' un ex empleado de Microsoft, Mike Galos, estaba presente y, además de saludar a Gates, tomó la instantánea que luego difundió por las redes sociales con el siguiente mensaje: "Cuando vales alrededor de 100.000 millones, diriges la caridad más grande en la historia del mundo y haces fila para una hamburguesa, papas a la francesa y una Coca Cola en Dick's como el resto de nosotros". Así es como la gente rica de verdad se comporta, no como el imitador del inodoro de oro que vive en la Casa Blanca. ¡Qué bueno es Gates, qué aborrecible es Trump!
Me intereso por los hábitos alimentarios de Gates tras observar que invirtió, en 2017, 90,5 millones de euros en Impossible Food, una compañía biotecnológica que produce carne y queso a partir de plantas, es decir, sucedáneos de carne y queso. Sin embargo, las hamburguesas de Dick's son de carne ('The finest beef and buns. Always fresh, never frozen', es su lema).
Pero lo más sorprendente lo encuentro en unas declaraciones de Gates en el en el Foro de Seguridad Alimentaria Global 2014: "A menos que toda la población mundial se haga vegana en pocos años, la vida, tal y como la conocemos, terminará. Eso significa que vuestros hijos morirán antes de alcanzar la edad que vosotros tenéis ahora. La producción de leche y carne provoca más sufrimiento y daño medioambiental que todas las guerras juntas habidas en la historia. El veganismo no es una elección, se trata de nuestra única opción".
La información aclara que Bill Gates es vegano. ¿Ha dejado de serlo? ¿Ha traicionado sus hábitos alimenticios para dar a entender que es uno más?
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JORDI QUEROL PIERA BARCELONA
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