Restaurant Jacqueline: vellut i caviar

Aquest és un dels ganxos d’aquest cosmopolita multiespai de l’Eixample, que s’entrega a una carta viatjada que va d’Espanya a França i Itàlia i que es dona una volta pel Perú i el Japó. Sempre amb plats amb bon producte i ben executats, ja que als fogons hi ha cuiners amb molta experiència.

Si el teu fort és la gastronomia nipona, pots donar-te un homenatge a la barra de ‘sushi’ amb cabuda per a sis comensals on el xef cuina cada plat del menú degustació al moment.

Notícies relacionades

Nandu Jubany traurà partit a la seva granja de vaques amb una cadena d'hamburgueseries pròpia

On menjar plats de Jubany, Gaig, Raurich, Paco Pérez i Dani García per 6 euros

Quan la nit avança, l’elegant música electrònica puja de volum i comencen a agitar-se les cocteleres de la barra amb combinats d’autor molt efectistes. Qui vulgui més glamur i més vellut, que baixi al soterrani, on podrà reservar una taula ‘vip’. Allà hi ha música en directe de dimecres a dissabte a la nit abans que es converteixi en club.

¿Més cosmopolitisme? Sí, més. Ben aviat obrirà un ‘champagne bar’ a l’entresolat en el qual els 27 clients que atendrà com a màxim podran escollir entre 200 referències d’espumosos francesos o entre 10 còctels inspirats en flors, amb cada copa feta a mà representant-la.