Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2013, cabernet de Napa Valley

Eisele Vineyard és un dels cellers de culte a Napa Valley. Després de passar per diverses mans, va ser el 1969 quan Milton i Barbara Eisele li van donar nom a la propie tat. El 1990 van agafar el relleu Daphne i Bart Araujo i, finalment va ser adquirida el 2013 per la família Pinault (Château Latour, Château Grillet, Domaine d’Eugénie i Clos de Tart).

Notícies relacionades

Pablo Álvarez, propietari de Vega Sicilia: "Produir un vi no costa 500 € però el seu valor és el que li vulgui donar el client. Si ho paga..."

3 vins blancs de guarda per gaudir en els últims dies d'hivern

Eisele Vineyard Cabernet Sau ignon 2013 ho té tot. El seu perfum és un assemblatge de fruites vermelles i negres amb espècies com la vainilla i notes cremoses de pastisseria. La seva morfologia t’inunda la boca amb una textura de seda, un pes d’impressió i un final que s’allarga i s’allarga. Els tanins ben fosos en el conjunt fan preveure una llarga guarda.

Una ampolla de somni que sedueix pel seu equilibri quasi perfecte. ¡Bravo!