Dol en la viticultura
Mor Carlos Esteva, renovador dels vins del Penedès
![Mor Carlos Esteva, renovador dels vins del Penedès Mor Carlos Esteva, renovador dels vins del Penedès](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/55ccf048-b6d5-4cca-80fc-ec09d6205e64_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
El dissabte 10 de juny va morir Carlos Esteva Grewe, una persona fonamental per comprendre les passes de gegant que ha fet el Penedès com a territori vinícola de primer ordre, més enllà de les bombolles.
Nascut el 1950, va ser l’artífex de la modernització i revalorització de la finca de l’avi, Can Ràfols dels Caus, i de treure el màxim partit al sòl del massís del Garraf, línia que després han seguit altres amb gran èxit.
Els orígens de Can Ràfols dels Caus són mil·lenaris, amb activitat agrícola almenys des del segle XV.
Carlos Esteva es va fer càrrec el 1979, arribat de Menorca, on s’havia iniciat als 70 en la viticultura.
De les seves mans han sortit etiquetes amb gran recorregut i popularitat com el Gran Caus (i la segona fila, d’alta qualitat i bon preu, el petit) i d’altres per al record i orgull dels cellers particulars, amb gran capacitat d’envelliment, com el vi negre Caus Lubis i els blancs La Calma i Rocallís.
Germà de Rosa Maria Esteva, creadora del grup Tragaluz, també va desenvolupar la seva activitat més enllà del Garraf (on també explotava Can Camps, amb les ampolles de Pedradura), fins a arribar a l’Empordà amb Mas Oller.
- Jocs Olímpics 2024 París oculta la foscor i exhibeix el seu decorat en els Jocs
- Handbol Les ‘Guerreres’ no compareixen i cauen amb estrèpit en el debut
- Tennis Moyá fa saltar les alarmes sobre la presència de Nadal a París
- Sèrie aclamada Com enamorar sense cursileries
- QUATRE HOSPITALITZATS Un brot de salmonel·losi en un bar deixa almenys 22 afectats
- Les polítiques de la Unió Europea Brussel·les empeny a acabar amb l’addicció a les xarxes socials tòxiques
- Les polítiques de la Unió Europea Espanya insta les tecnològiques a actuar contra els patrons addictius
- SUCCESSOS Presó per al maquinista i un excàrrec d’Adif per l’accident de l’Alvia
- Gislan Zekri, estudiant de Treball Social: "Entendre el context cultural de la persona és vital per ajudar-la"
- Narcotràfic Confiscades quatre tones de cocaïna al port de Barcelona