El ‘top’ de la cuina
La llista dels nous restaurants d’Espanya amb estrella Michelin
Tots els establiments que n’han rebut una, dues i tres estrelles en la guia del 2024
Multimèdia | Com aconseguir tres estrelles Michelin (o què valoren els ‘inspectors’)
Els restaurants amb estrella Michelin més barats: menús per 50 € o menys
La guia Michelin 2024 d’Espanya ha incorporat diverses novetats a la seva llista de restaurants distingits amb estrelles.
Així queda ara la llista de les noves estrelles de la Guia Michelin 2024.
TRES ESTRELLES
DUES ESTRELLES
Venda Moncalvillo (del xef Ignacio Echapresto, Daroca de Rioja)
UNA ESTRELLA
Quirat (del xef Víctor Torres, Barcelona)
Quirat (del xef Víctor Torres, Barcelona)
Suto (del xef Yoshikazu Suto, Barcelona)
Suto (del xef Yoshikazu Suto, Barcelona)
Cebo (dels xefs Javier Sanz i Juan Sahuquillo, Madrid)
El Club Allard (dels xefs Martín Berasategui i José María Goñi, Madrid)
Andreu Genestra (del xef Andreu Genestra, Llucmajor)
També s’han afegit 23 nous Bib Gourmand (per a un total de 229) i 91 nous restaurants recomanats (770).
Notícies relacionadesESTRELLES VERDES
Emporium (dels xefs Màrius i Joan Jordà, Castelló d’Empúries)
Emporium (dels xefs Màrius i Joan Jordà, Castelló d’Empúries)
L’Algadir del Delta (del xef Joan Capilla, Amposta)
L’Algadir del Delta (del xef Joan Capilla, Amposta)
Andreu Genestra (del xef Andreu Genestra, Llucmajor)
Ca na Toneta (de la xef Maria Solivellas, Caimari)
Casa Marcial (del xef Nacho Manzano, Arriondas)
PREMIS ESPECIALS
Millor Sommelier: Josep Roca (El Celler de Can Roca)
Millor Sommelier
Xef Jove: Martina Puigvert, Les Cols
Xef JoveLes Cols
Xef Mentor: Juan Mari Arzak (Arzak)
Xef MentorJuan Mari Arzak
Millor Cap de Sala: Joan Carles Ibáñez, Lasarte
Millor Cap de Sala:Lasarte
- La malaltia continua desbocada a Catalunya i ja registra més d’11.000 casos
- Els súpers amplien l’oferta de plats llestos per menjar ‘in situ’
- Desencallada la reforma de l’avinguda de Roma
- Preocupació a Badalona pel caos de cotxes a l’entorn de Can Ruti
- Fons Next Generation, palanca per transformar Catalunya i Europa
- Al minut Guerra d’Israel en directe: última hora sobre el final de la treva a Gaza, l’ajuda humanitària i reaccions
- Entrevista a Alberto Ayora, president de la FEDME Per què Espanya és un país ideal per a l'escalada
- Alberto Ginés, Erik Noya, Leslie Romero i Carla Martínez davant la seva oportunitat Olímpica: arriba l'examen per a París 2024
- Iberdrola reforça la seva aposta perla igualtaten l’esport
- El Barça es desfonda en el tram final i no arriba a Berlín