Com podeu preparar els millors canelons
25/03/2020 - 07:30 CET 0 Comentaris
Estrelles Michelin
El restaurant que va tenir 2 estrelles (i tots consideraven tancat)
14/03/2020 - 08:00 CET 0 Comentaris
La Contra
Ferran Adrià: «L'impuls creatiu és com les ganes de sexe»
02/02/2020 - 06:30 CET 0 Comentaris
Gastronomia
L'estrella de la mort
INICIATIVA VITIVINÍCOLA
Viña Pomal celebra l'èxit de Sociedad Compromiso
29/11/2018 - 12:43 CET 0 Comentaris
LA GUIA MICHELIN 2019
Barcelona es reafirma com a capital gastronòmica
21/11/2018 - 21:10 CET 0 Comentaris
Vist a Twitter
El fil de Twitter que reflexiona sobre el paper del consumidor davant de l'alta cuina
24/09/2018 - 19:07 CEST 0 Comentaris
ALS 73 ANYS
Mor Joël Robuchon, el cuiner amb més estrelles Michelin de la història
06/08/2018 - 12:26 CEST 0 Comentaris
Dues mirades
Tocar el cel
VIATGES I ÀPATS GLORIOSOS I INDIGESTOS
Pau Arenós, el franctirador gastronòmic
20/06/2017 - 19:37 CEST 0 Comentaris
El cronista d'EL PERIÓDICO publica '¡Plato!', el llibre on rastreja en grans restaurants a la recerca d'històries humanes
RÀNQUING GASTRONÒMIC CONTROVERTIT
Carta de desamor a TripAdvisor
18/06/2017 - 15:33 CEST 0 Comentaris
Rebel·lió contra la dictadura de TripAdvisor
05/05/2017 - 13:09 CEST 0 Comentaris
divertida cadena d'errors
Una taverna francesa salta a la fama al rebre per error una estrella Michelin
20/02/2017 - 19:41 CET 0 Comentaris
MALETES A PUNT
Romain Fornell trasllada el restaurant Caelis a l'Ohla Hotel
DUO ESTEL·LAR
"Només parlem d'estrelles Michelin la nit abans i el dia que les donen"
Diàleg entre Martín Berasategui i Paolo Casagrande, xefs de Lasarte, el primer restaurant amb tres estrelles Michelin de Barcelona
FELICITAT GASTRONÒMICA
Cinc xefs catalans per a cinc noves estrelles
LA BÍBLIA GASTRONÒMICA DEL 2017
Michelin revela avui un nou restaurant amb tres estrelles
23/11/2016 - 09:00 CET 0 Comentaris
El cuiner Juan Mari Arzak, elegit Txapeldun de l'any
27/10/2016 - 16:11 CEST 0 Comentaris
Un jurat escull el pare dels fogons bascos per coronar-lo amb el guardó del grup Sagardi
PEL SEU RESTAURANT MINIBAR, A WASHINGTON
José Andrés anuncia a Twitter les seves dues primeres estrelles Michelin
13/10/2016 - 21:16 CEST 0 Comentaris
Isabel Gemio i Paco Roncero presenten el sopar solidari 10 Estrelles Michelin
05/10/2016 - 16:35 CEST 0 Comentaris
AMB MOLT DE GUST . QUADERN DE GASTRONOMIA I VINS
Simfònica samfaina
Després de 136.000 porcells
09/06/2016 - 18:23 CEST 0 Comentaris
Cabra hispànica amb estrella
04/03/2016 - 18:15 CET 0 Comentaris
DOL GASTRONÒMIC
El club dels cuiners morts suma Benoît Violier a les seves files
01/02/2016 - 11:38 CET 0 Comentaris
ENTREVISTA
Albert Adrià: "Vull fer restaurants que perdurin en el temps"
El cuiner celebra l'estrella Michelin aconseguida pel mexicà Hoja Santa, que dirigeix amb el xef Paco Méndez
ELS NOUS TRIOMFADORS DE LA BÍBLIA VERMELLA
Michelin manté viu el llegat d'El Bulli
25/11/2015 - 21:00 CET 0 Comentaris
GALA A SANTIAGO DE COMPOSTEL·LA
Michelin desvela avui els nous restaurants amb estrella
25/11/2015 - 08:30 CET 0 Comentaris
La guia no atorgarà els tres entorxats, la màxima distinció, a cap establiment
GALA A SANTIAGO DE COMPOSTEL·LA
Barcelona seguirà fent olor de Michelin, però sense tres estrelles
24/11/2015 - 21:39 CET 0 Comentaris
RESSONS DE L'EDICIÓ 2015 DE LA BÍBLIA GASTRONÒMICA DE MICHELIN
La guia de la paciència
Els superxefs recepten aguant als que busquen dues i tres estrelles