El ‘top’ de la cuina
La llista dels nous restaurants d’Espanya amb estrella Michelin
Tots els establiments que n’han rebut una, dues i tres estrelles en la guia del 2024
Multimèdia | Com aconseguir tres estrelles Michelin (o què valoren els ‘inspectors’)
Els restaurants amb estrella Michelin més barats: menús per 50 € o menys
La guia Michelin 2024 d’Espanya ha incorporat diverses novetats a la seva llista de restaurants distingits amb estrelles.
Així queda ara la llista de les noves estrelles de la Guia Michelin 2024.
TRES ESTRELLES
DUES ESTRELLES
Venda Moncalvillo (del xef Ignacio Echapresto, Daroca de Rioja)
UNA ESTRELLA
Quirat (del xef Víctor Torres, Barcelona)
Quirat (del xef Víctor Torres, Barcelona)
Suto (del xef Yoshikazu Suto, Barcelona)
Suto (del xef Yoshikazu Suto, Barcelona)
Cebo (dels xefs Javier Sanz i Juan Sahuquillo, Madrid)
El Club Allard (dels xefs Martín Berasategui i José María Goñi, Madrid)
Andreu Genestra (del xef Andreu Genestra, Llucmajor)
També s’han afegit 23 nous Bib Gourmand (per a un total de 229) i 91 nous restaurants recomanats (770).
Notícies relacionadesESTRELLES VERDES
Emporium (dels xefs Màrius i Joan Jordà, Castelló d’Empúries)
Emporium (dels xefs Màrius i Joan Jordà, Castelló d’Empúries)
L’Algadir del Delta (del xef Joan Capilla, Amposta)
L’Algadir del Delta (del xef Joan Capilla, Amposta)
Andreu Genestra (del xef Andreu Genestra, Llucmajor)
Ca na Toneta (de la xef Maria Solivellas, Caimari)
Casa Marcial (del xef Nacho Manzano, Arriondas)
PREMIS ESPECIALS
Millor Sommelier: Josep Roca (El Celler de Can Roca)
Millor Sommelier
Xef Jove: Martina Puigvert, Les Cols
Xef JoveLes Cols
Xef Mentor: Juan Mari Arzak (Arzak)
Xef MentorJuan Mari Arzak
Millor Cap de Sala: Joan Carles Ibáñez, Lasarte
Millor Cap de Sala:Lasarte
- Festes Aquests són els regals de segona mà més sol·licitats pels catalans: una opció més sostenible que triomfa a Nadal
- Meteorologia adversa Catalunya s’endinsa en el Nadal més turbulent des de l’any 2008
- Equipament De sala infantil a laboratori
- Investigació oberta Mossos rastreja el GPS del mòbil de Jonathan Andic per reconstruir els seus passos
- Sorteig Extraordinari de Nadal 2025 Comprovar Loteria Nadal 2025: consultar si el meu dècim té premi
- Festes Viu un Nadal de somni per a tota la família als Pirineus catalans amb activitats gratuïtes, tallers i concerts: només al desembre
- Mamarazzis Ana Obregón i la sobreexposició de la seva filla-neta
- Borrasca atlàntica per Sant Esteve El temporal ja deixa registres de 90 litres, onades de fins a nou metres i alertes per crescuda dels rius
- Videopòdcast Marc Marginedas, en el pòdcast del suplement ‘ABRIL’: «Els russos es doten d’identitats falses a l’Argentina i venen després a actuar a Europa com a agents»
- Estrena al gener Netflix llança el tràiler de la quarta temporada de ‘Los Bridgerton’, amb picades d’ullet a la Ventafocs