El ‘top’ de la cuina
La llista dels nous restaurants d’Espanya amb estrella Michelin
Tots els establiments que n’han rebut una, dues i tres estrelles en la guia del 2024
Multimèdia | Com aconseguir tres estrelles Michelin (o què valoren els ‘inspectors’)
Els restaurants amb estrella Michelin més barats: menús per 50 € o menys
La guia Michelin 2024 d’Espanya ha incorporat diverses novetats a la seva llista de restaurants distingits amb estrelles.
Així queda ara la llista de les noves estrelles de la Guia Michelin 2024.
TRES ESTRELLES
DUES ESTRELLES
Venda Moncalvillo (del xef Ignacio Echapresto, Daroca de Rioja)
UNA ESTRELLA
Quirat (del xef Víctor Torres, Barcelona)
Quirat (del xef Víctor Torres, Barcelona)
Suto (del xef Yoshikazu Suto, Barcelona)
Suto (del xef Yoshikazu Suto, Barcelona)
Cebo (dels xefs Javier Sanz i Juan Sahuquillo, Madrid)
El Club Allard (dels xefs Martín Berasategui i José María Goñi, Madrid)
Andreu Genestra (del xef Andreu Genestra, Llucmajor)
També s’han afegit 23 nous Bib Gourmand (per a un total de 229) i 91 nous restaurants recomanats (770).
Notícies relacionadesESTRELLES VERDES
Emporium (dels xefs Màrius i Joan Jordà, Castelló d’Empúries)
Emporium (dels xefs Màrius i Joan Jordà, Castelló d’Empúries)
L’Algadir del Delta (del xef Joan Capilla, Amposta)
L’Algadir del Delta (del xef Joan Capilla, Amposta)
Andreu Genestra (del xef Andreu Genestra, Llucmajor)
Ca na Toneta (de la xef Maria Solivellas, Caimari)
Casa Marcial (del xef Nacho Manzano, Arriondas)
PREMIS ESPECIALS
Millor Sommelier: Josep Roca (El Celler de Can Roca)
Millor Sommelier
Xef Jove: Martina Puigvert, Les Cols
Xef JoveLes Cols
Xef Mentor: Juan Mari Arzak (Arzak)
Xef MentorJuan Mari Arzak
Millor Cap de Sala: Joan Carles Ibáñez, Lasarte
Millor Cap de Sala:Lasarte
- TURISME DENTAL Alerta sobre la nova moda de viatjar al Marroc a la recerca del somriure perfecte: «És una temeritat»
- Ocupació pública El Govern aprova aquest dimarts la pujada salarial del 0,5 % pendent per als funcionaris, segons CCOO i UGT
- Successos Mor un menor de dos anys en quedar-se tancat dins d'un cotxe a Valls
- Rellotge biològic masculí La ciència confirma que l’edat del pare és clau en el desenvolupament del fetus i la salut del nadó
- Sanitat pública Catalunya reforma l’atenció primària perquè en un any es pugui oferir assistència en 48 hores
- Salmonel·losi, la intoxicació estrella de l’estiu: riscos, símptomes i consells pràctics per evitar la infecció
- Les finances del club Radiografia de l'economia del Barça: "Hem passat de l'UCI a planta"
- Successos Mor un menor de dos anys en quedar-se tancat dins d'un cotxe a Valls
- Segons l’Institut Carles III Espanya registra 265 morts prematures atribuïbles a la calor de l’última setmana, 43 a Catalunya
- Corrupció al PSOE Els socis de Sánchez planten Feijóo i rebutgen negociar una moció de censura