Sabors de l’altre costat del Pirineu
Maison Aime: ¡quina olor de ‘fromage’!
Aquesta botiga ‘perfuma’ el carrer Major de Sarrià amb l’aroma dels seus exclusius formatges, que ven junt amb centenars de ‘delikatessen’, totes elaborades artesanalment a França
Sarrià comença a agafar accent francès. Si des de fa anys acull el Lycée Français, des de fa uns mesos una de les seves artèries principals té una petita ambaixada de la gastronomia veïna que fa olor de formatge. Perdó, ¡‘fromage’! Es diu Maison Aime (Major de Sarrià, 63) i al seu elegant espai només venen productes elaborats a l’altre costat del Pirineu. L’estrella de la seva oferta és el formatge; una cinquantena de referències que van canviant regularment.
Mélanie André, dissenyadora de moda, i Richard Vidal, expert en comerç internacional, apliquen la filosofia de la triple E: excel·lència, exclusivitat i elegància. Perquè només venen el millor que troben al seu país natal, perquè només ho venen ells a Barcelona i ningú més, i perquè la bellesa de cada producte, de cada embolcall, resulta magnètica, temptadora.
Però no només venen formatges elaborats per petits productors amb què et poden muntar una cistella de regal a mida per obsequiar (i meravellar) qualsevol persona, o una safata tan gran com vulguis per disfrutar-la a casa amb els teus o per a un càtering d’empresa.
Notícies relacionadesTambé hi ha embotits, ‘pâtés en croûte’, ‘foie gras’, adobats, cremes, sopes, galetes, melmelades, confitures, olis aromatitzats, vins, sucs, xocolates... Fins i tot vaixella i tovalles i tovallons. Vaja, que no et faltarà res per disfrutar com un francès ‘expatrié’ amb enyorança del seu país.
En total, un catàleg de gairebé un miler de ‘delikatessen’ en el qual no té cabuda res d’origen industrial. Si no és artesà i si no ho han descobert la Mélanie o en Richard en alguns dels seus viatges a la França profunda, no ho trobaràs a Maison Aime.
Ja ets usuari registrat? Inicia sessió
Aquest contingut és especial per a la comunitat de lectors dEl Periódico.Per disfrutar daquests continguts gratis has de navegar registrat.
- Conseqüències judicials de l’1-O Boye preveu que Puigdemont torni a Catalunya aquest any i descarta que Ponsatí acudeixi al Suprem
- Carrera per la IA «És un perill imprudent»: més de 1.000 personalitats demanen parar la intel·ligència artificial més avançada
- Tu i jo som tres La crítica de Monegal: Tornada televisada de Ponsatí, un assaig per a Waterloo
- Origen i significat bíblic Ana Obregón tria un nom amb càrrega simbòlica per a la seva filla nascuda per ventre de lloguer
- Investigació en marxa Els Mossos tenen imatges dels joves que van fer burla amb cartells de l’Alzheimer de Maragall
- Primera plana de l’edició impresa La portada d’EL PERIÓDICO del 30 de març del 2023
- 68a edició El pianista Jonathan Mamora guanya el Concurs Maria Canals
- INCENDIS FORESTALS L’incendi de Castelló continua actiu després de calcinar més de 4.000 hectàrees
- Editorial Editorial | Cogovernança amb l’aigua
- El nostre món és el món Marta Rovira i Xavier Trias