El Mercat del Peix tindrà una nova cara

El Mercat Central del Peix de Mercabarna serà objecte d'una important reforma a partir d'aquest any i que s'allargarà fins al 2023. L'Ajuntament de Barcelona, Mercabarna, el Gremi de Majoristes del Peix i l'Associació d'Aplegadors del Mercat Central del Peix van firmar ahir al matí un conveni que permetrà modernitzar les instal·lacions de la llotja majorista de peix i marisc de la ciutat. Un acord que arriba després de cinc anys de negociacions i que Sònia Recasens, tinent de l'alcalde d'Economia, Empresa i Ocupació i presidenta de Mercabarna, va definir com a «històric» perquè en aquest moment de dificultat econòmica «només es podia dur a terme mitjançant una col·laboració pública i privada».

Leandre Serra, president del Gremi de Majoristes del Peix, va destacar que el conveni «servirà d'exemple per a altres punts d'Espanya», ressaltant el bon posicionament internacional del Mercat Central del Peix: «Som el segon del món per darrere de Tòquio, un dels pocs que han sabut mantenir-se». De fet, el mercat anualment tramita unes 80.000 tones de marisc i peix. El 42% dels productes que es comercialitzen a Barcelona passen per Mercabarna.

L'objectiu, tant del consistori com dels majoristes, és convertir Mercabarna en el hub alimentari d'Europa i del Mediterrani. Un objectiu que no pot prescindir de tenir «unes instal·lacions actualitzades i competitives», va reiterar Sònia Recasens.

ALLARGAR LES CONCESSIONS / El projecte de modernització tindrà un cost de més de nou milions d'euros. Cada un dels 52 empresaris majoristes aportarà almenys 103.000 euros, que aniran pagant en paral·lel al ritme d'execució de les obres. A canvi, l'ajuntament s'ha compromès a adoptar les mesures necessàries perquè les concessions administratives que tenen les empreses del mercat, que finalitzaven el 2020, s'allarguin 18 anys més, el temps estimat per poder amortitzar la inversió.

Les obres de reforma es faran durant 10 anys i en diverses fases, per no parar l'activitat diària del mercat, on treballen 900 persones i que arriba a concentrar-ne fins a 2.500 en els dies de més activitat.

Notícies relacionades

Deu afectats per càncer denuncien la fàbrica de Tenneco de Badalona

‘Summer market’ al Moll de la Fusta

Els treballs inclouen un total de 25 actuacions diferents per actualitzar i adaptar la infraestructura a les últimes normatives europees i espanyoles en matèria de seguretat alimentària i mediambiental. El projecte contempla, d'entrada, la renovació del paviment, amb el canvi del formigó que no s'adapta a la humitat del mercat. Posteriorment, es preveu dur a terme el canvi dels equipaments dedicats al reciclatge de residus i de les aigües residuals. Més endavant vindrà la incorporació d'un nou enllumenat en l'àrea de venda amb la finalitat d'aconseguir un estalvi energètic més gran així com també la millora de serveis per a l'usuari.

S'haurà de veure si serà possible traslladar aquest model de reforma també al mercat de fruita i verdura de Mercabarna, que va obrir l'any 1971. Segons Recasens, s'està negociant per remodelar-lo, però va dir que «és un repte de dimensions més grans, ja que es tracta de set pavellons».