Entre obres d’art
Els millors restaurants de museu de Barcelona
Aquí sempre acabaràs amb bon sabor de boca abans o després de visitar una exposició
Restaurants originals (i molt bons) de Barcelona que val la pena descobrir
Els restaurants amb més personalitat de Barcelona

El pollo con vieira y melocotón del restaurante Absis, en el MNAC. /
És el debat etern. Uns diuen que la cuina és un art i d’altres, que és simple artesania. Als primers, els encaixaria de meravella un museu per asseure’s a menjar; als segons, també, sempre que la proposta gastronòmica valgui la pena. A tots dos els interessarà aquest reportatge, ja que recorre restaurants ubicats en museus, llocs on començar o acabar una visita cultural amb bon sabor de boca.

Albert Raurich, amb un plat de verat fumat amb menjar blanc al restaurant Absis, al MNAC, les vistes de Barcelona són espectaculars. /
Absis (MNAC)
El Museu Nacional d’Art de Catalunya (MNAC) ha estrenat Absis, el seu nou restaurant, un espai gastronòmic únic amb una proposta culinària dissenyada pel xef Albert Raurich. El responsable de Dos Palillos, amb una estrella Michelin, i Dos Pebrots combinarà tradició mediterrània i producte de primera qualitat i de temporada, tot això acompanyat d’una de les vistes més espectaculars de la ciutat de Barcelona. Així és Absis.

El ‘pâté en croûte’ de Cafè Pablo. /
Cafè Pablo (Museu Picasso)
Si Picasso fos viu, la intenció de l’equip de cuina d’aquest bistrot del Museu Picasso liderat per Romain Fornell (Caelis, Azul, Casa Tejada, Cafè Turó...) seria la de seduir el seu paladar, ja que uneix la gastronomia catalana i la francesa en homenatge a Barcelona i París, dues ciutats on va viure el geni malagueny. Això és el que vam tastar a Cafè Pablo.

La terrassa de 1881 per Sagardi. /
1881 per Sagardi (Museu d’Història de Catalunya)
Poques terrasses amb millors vistes sobre el port de Barcelona, Montjuïc i la Barceloneta trobaràs com aquesta. I poques més de polivalents, gastronòmicament parlant, ja que allà es pot tapejar i vermutejar (atenció a les patates braves), menjar plats de la carta (cuina mediterrània i graella de carn i peix a base de bon producte) o beure un còctel (de divendres a diumenge a partir de les 16.00 hores punxa un discjòquei). Està ubicada dalt del Museu d’Història de Catalunya (plaça de Pau Vila, 3).

Vaixella del restaurant de la Fundació Miró. /
El restaurant de la Fundació Miró (Fundació Miró)
Notícies relacionadesEl restaurant de la Fundació Miró és tan mediterrani i internacional com el geni que dona nom al centre. Hi ha llum a la sala, ubicada a la planta baixa, que disposa d’una terrassa que va a parar a l’anomenat pati del garrofer. Un luxe per la llum i per la tranquil·litat que s’hi respira. El mateix cal dir de la carta, basada en la cuina de tot l’arc mediterrani amb algun toc oriental i sempre lleugera. Potser serveixen pasta que hummus, gaspatxo, ‘parmiggiana’ d’albergínies o mussaca. L’establiment obre a les mateixes hores que el museu: pots menjar i beure de dimarts a dissabtes (els dilluns no festius està tancat).

La terrassa de Terracccita, al CCCB. /
Terraccita (CCCB)
És a la tranquil·la plaça de Joan Coromines, a la ‘rebotiga’ del CCCB i del Macba. La seva terrassa és un gust, igual que la seva oferta gastronòmica, que comença amb els esmorzars i acaba amb els còctels, passant pels menús de migdia, que costen 15,50 euros i que estan compostos per un entrant, un plat principal, beguda i postres (també fan el plat del dia, amb beguda i postres per 13,50 euros). També pots tapejar o fer l’aperitiu: braves, pernil ibèric, hummus, croquetes... En definitiva, senzilles creacions d’estil mediterrani cuinades amb producte local, de temporada.
Ja ets subscriptor o usuari registrat? Inicia sessió
Aquest contingut és especial per a la comunitat de lectors dEl Periódico.Per disfrutar daquests continguts gratis has de navegar registrat.
Barcelona Restaurants Barcelona Fundació Miró Museu Picasso CCCB MNAC Museus Gastronomia On menjar avui
- L’incendi de Paüls marca el pitjor inici d’estiu des del 2010
- Successos Mor un jove en caure des de la segona planta del centre comercial Maremagnum de Barcelona
- Animals marítims ¿Què és el peix escorpí present a les platges d’Espanya i què s’ha de fer si et pica?
- A Bèrgam Un home mor succionat pel motor d’un avió que s’havia d’enlairar cap a Astúries des d’un aeroport de Milà
- La lliçó d’Alexia Putellas
- 68 cèntims per passatger Aena planteja una pujada de les taxes aèries del 6,5% el 2026 després d’una dècada congelades
- Al Parc de la Cogullada Els Mossos investiguen una agressió sexual amb arma blanca en un parc de Terrassa
- Fenomen en auge La venda a pes de 'caixes sorpresa' d'Amazon arriba al centre de Barcelona: "És com una loteria"
- INCLUSIÓ Així és la primera Barbie amb diabetis tipus 1: porta sensor de glucosa al braç i bolso per a la medicació
- Funció Pública El Govern canviarà la llei per evitar reclamar diners a persones vulnerables que hagin cobrat ajudes per error