BÀRMAN AUDAÇ

De las Muelas crea un menú inspirat en la ginebra

De las Muelas crea un menú inspirat en  la ginebra_MEDIA_1

De las Muelas crea un menú inspirat en la ginebra_MEDIA_1

1
Es llegeix en minuts
F. I.

Javier de las Muelas(foto) no només inventa còctels gairebé impossibles. També s’atreveix amb els plats. Al restaurant Speakeasy, serveix el menú Bombay Sapphire: 10 plats inspirats en ingredients botànics de la ginebra. Perquè no sigui dit, la proposta inclou una degustació dels cèlebres Dry & Tonics del bàrman.