Dol en la viticultura
Mor Carlos Esteva, renovador dels vins del Penedès
El dissabte 10 de juny va morir Carlos Esteva Grewe, una persona fonamental per comprendre les passes de gegant que ha fet el Penedès com a territori vinícola de primer ordre, més enllà de les bombolles.
Nascut el 1950, va ser l’artífex de la modernització i revalorització de la finca de l’avi, Can Ràfols dels Caus, i de treure el màxim partit al sòl del massís del Garraf, línia que després han seguit altres amb gran èxit.
Els orígens de Can Ràfols dels Caus són mil·lenaris, amb activitat agrícola almenys des del segle XV.
Carlos Esteva es va fer càrrec el 1979, arribat de Menorca, on s’havia iniciat als 70 en la viticultura.
De les seves mans han sortit etiquetes amb gran recorregut i popularitat com el Gran Caus (i la segona fila, d’alta qualitat i bon preu, el petit) i d’altres per al record i orgull dels cellers particulars, amb gran capacitat d’envelliment, com el vi negre Caus Lubis i els blancs La Calma i Rocallís.
Germà de Rosa Maria Esteva, creadora del grup Tragaluz, també va desenvolupar la seva activitat més enllà del Garraf (on també explotava Can Camps, amb les ampolles de Pedradura), fins a arribar a l’Empordà amb Mas Oller.
- Alerta sanitària a alta mar Vint-i-un dies en un vaixell infectat: així ha estat la travessia del creuer afectat pel brot d’hantavirus que arribarà a Tenerife aquest diumenge
- Societat Li cau una multa de 19.000 € per treballar unes hores sent jubilat: el cas que ho canvia tot
- "Projectes Reactivadors" Un poble del Pirineu català crea un "coworking" per atraure nous veïns i frenar el despoblament
- Narcopesquers: els altres vaixells que atraquen a les Canàries amb perill sanitari a bord
- Crida a la calma El director de l’OMS, Tedros Adhanom, insisteix que l’escenari actual amb l’hantavirus «no és cap altra covid-19»