Guia Repsol suma 35 nous Soletes a Catalunya: l’escapada gastronòmica ideal per Setmana Santa

La llista de Soletes Repsol ha afegit nous restaurants en un acte celebrat aquest dilluns a Alcanar (Montsià, Tarragona), just abans d’uns dies festius, precisament quan l’activitat turística es dispara.

Catalunya és una de les comunitats que més Soletes ha sumat, amb 35 incorporacions, només per darrere d’Andalusia, on se n’han afegit 43.

Soletes primavera 2026

Amb l’arribada de la primavera ve de gust gaudir dels dies lliures fora de casa, per la qual cosa aquesta llista arriba en el moment perfecte per organitzar una escapada gastronòmica i visitar els millors establiments.

Aquest factor també ha estat destacat per la directora de Guia Repsol, María Ritter, durant l’acte: "Agafarem els Soletes de Primavera amb ganes aquesta Setmana Santa. Hi ha ganes de gaudir i conèixer llocs nous. En aquesta edició s’incorporen llocs destacats per la seva proposta gastro en què, a més, es pot dormir, negocis joves i espais en què la natura és protagonista".

La Guia Repsol ha lliurat 331 nous Soletes en la gala presentada per l’artista Roberto de Vara. La presidenta de la Diputació de Tarragona, Noemí Llauradó, ha lliurat els guardons juntament amb María Ritter, i la directora de Turisme de la Generalitat, Cristina Lagé, ha clausurat l’acte.

Propostes innovadores

La nova selecció gastronòmica s’ha interessat a incloure propostes diferents, sigui per nous formats gastronòmics o per estar vinculats a la natura o tenir identitat pròpia. Per això, han tingut molt en compte els restaurants situats en zones d’interès, com en parcs naturals, nuclis històrics o en ciutats amb un alt valor patrimonial o històric.

A més de la ubicació, s’han centrat a valorar establiments que combinen la gastronomia amb l’allotjament, una combinació que s’ha donat en més de 30 dels nous Soletes.

Els projectes joves també han tingut una gran presència, tot i no tenir una llarga trajectòria. Alguns, fins i tot, només fa poc que han obert des del 2025.

Premiats a Catalunya

En aquesta edició, la guia gastronòmica ha reconegut 35 Soletes de Primavera 2026 a Catalunya.

Els nous establiments que es poden trobar a la ciutat de Barcelona són: 77 kilos, Bar Bocata, Celler Cal Marino, Garage Bar, La Bodegueta de Cal Pep, La Forquilla-Nou Barris, Polleria Fontana, Pötstot i Superlocal. I també n’hi ha un a prop, al Baix Llobregat: La Nata, a Sant Just Desvern.

A la província de Girona s’hi afegeixen Can Narra i L’Atelier, a Llançà (Alt Empordà); El Dau de Can Miquel, a Sant Feliu de Guíxols (Baix Empordà); El Nou Celler, a Palamós (Baix Empordà); Gasparic, a Olot (La Garrotxa), i Terra de Pics, a Bolvir (Baixa Cerdanya).

Lleida compta amb les següents incorporacions: Casa Rufus i Eth Refu, a Vielha (Vall d'Aran); El Mirador, a Camarasa (Noguera); El Molí d’Alòs, a Alòs de Balaguer (Noguera); La Família i Nòmada Solsona, a Solsona (Solsonès); La Tartera, a La Pobla de Segur (Pallars Jussà), i Lo Quiosc, a Talarn (Pallars Jussà).

Pel que fa a Tarragona, hi ha Arròs & Brases, a Alcanar (Montsià); Cinteta, a La Ràpita (Montsià); Lo Paseo, a Ulldecona (Montsià); Cal Ganxo, a Valls (Alt Camp); El Gordo 2, a Tarragona; El Jardí, a Salomó (Tarragonès); La Terrassa del Nàutic, a Salou (Tarragonès); Les Tines de Renau, a Renau (Tarragonès); El Molí del Mallol, a Montblanc (Conca de Barberà); Hervibore, a Reus (Baix Camp), i Reversible, a Deltebre (Baix Ebre).

Soletes i Soles

Els Soletes són un distintiu de la Guia Repsol que valora establiments que es diferencien per la seva essència única.

Notícies relacionades

Tres bons restaurants de tacos de Barcelona que no et pots perdre

Colmado Carpanta, el menjar casolà de Sarrià que es va fer viral a les xarxes: «Som dos xavals que van demanar diners a l’àvia per obrir el restaurant»

A diferència dels Soles Repsol, en aquests s’inclouen restaurants, cafeteries, bars, terrasses o locals de menjar ràpid que no han de ser necessàriament d’alta cuina, però que sorprenen pel seu producte, el seu servei i la seva personalitat.

Un equip d’experts repartits pel territori són els encarregats del procés de selecció.