VI
La Mémé 2018: garnatxa
Domaine Gramenon produeix una deliciosa garnatxa del sud intensa i fresca de grandíssima guarda
zentauroepp50805945 abel vino191119122054
Fa més de 40 anys que a Domaine Gramenon cuiden amb cura els seus centenaris vinyes a Montbrison, al sud del Roine. Michéle Aubéry i el seu fill Maxime-François Laurent conreen 26 hectàrees sobre un sol calcari que antigament havien estat cobertes per mar. Allà la garnatxa s’expressa amb total llibertat, lliure de químics i amb unes vinificacions respectuoses i suaus.
La Mémé 2018
Domaine Gramenon
Entre totes les seves cuvées potser La Mémé 2018 és la més especial. Procedeix de dues parcel·les plantades fa més de 120 anys amb garnatxa que es conrea seguint els preceptes de la biodinàmica. En nas és subtil, delicat i alhora intens; fruites negres i vermelles, espècies i notes balsàmiques acompanyades per un suggeridor record floral de violetes. La boca té una gran profunditat, volum i pes, amb un conjunt traçat per un taní present però sedós. Té records de cireres, regalèssia, nou moscada i herbes mediterrànies.
Una deliciosa garnatxa del sud intensa i fresca de grandíssima guarda.
- Camí de les urnes Aliança Catalana, el sobiranisme d’ultradreta
- ASSUMPTES PROPIS Mercedes Balcells-Camps : "He sentit el so d’una cèl·lula de càncer"
- SUCCESSOS Un home mor en un tiroteig al costat de l’estació de metro Maresme-Fòrum
- Edwin Moses: "No vaig necessitar entrenadors, jo era més intel·ligent que ells"
- EL GP DE F1 DE MIAMI Verstappen es passeja i Alonso carrega contra Hamilton