Pa tradicional
Aquest és el millor llonguet de Catalunya
La peça del Forn de Cabrianes (Sant Fruitós de Bages) guanya un tast a cegues en què han participat els mateixos candidats amb les seves valoracions
![Aquest és el millor llonguet de Catalunya Aquest és el millor llonguet de Catalunya](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/d3b93e78-e3d6-4555-a3fb-b3f48dbe851b_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Ja tenim el millor llonguet de Catalunya. Ha sortit després de la quarta edició del concurs professional organitzat per l’obra social Ernest Verdaguer de la plataforma Panàtics, amb el recolzament del Gremi de Flequers de Barcelona i la Federació Catalana d’Associacions de Gremis de Forners, i en què han participat 30 forners i forneres de tot Catalunya.
El guanyador ha sortit d’un tast a cegues en què han participat els mateixos candidats amb les seves valoracions, amb el vencedor del concurs de l’any passat, David Hernández (Montserrat Forners), com a president de l’acte.
Notícies relacionadesEl podi ha quedat així:
Toni/Felip Abadal, del Forn de Cabrianes (Sant Fruitós de Bages).
Maria Crespo, del Forn Bertran (Badalona).
Mònica Gregori, de L’Obrador dels 15 (Barcelona), i Romano Alonso, de Cal Parra (Olost).
A més de promoure i recuperar un pa tradicional de la fleca artesanal catalana com el llonguet, el concurs té un vessant solidari, ja que més de 400 d’aquests pans es van portar al menjador social El Chiringuito de Dios del Raval de Barcelona.
- Jocs Olímpics 2024 París oculta la foscor i exhibeix el seu decorat en els Jocs
- Handbol Les ‘Guerreres’ no compareixen i cauen amb estrèpit en el debut
- Tennis Moyá fa saltar les alarmes sobre la presència de Nadal a París
- Sèrie aclamada Com enamorar sense cursileries
- QUATRE HOSPITALITZATS Un brot de salmonel·losi en un bar deixa almenys 22 afectats
- Operació contra el narcotràfic Els EUA detenen ‘el Mayo’ i un fill del ‘Chapo’, líders del càrtel de Sinaloa
- Eleccions decisives Els comicis a Veneçuela desencadenen l’expectació mundial
- En clau europea Cordó parcial als ultres
- Pròxim Orient Hamàs demana venjar un dels seus líders mort en una presó israeliana
- Les polítiques de la Unió Europea Brussel·les empeny a acabar amb l’addicció a les xarxes socials tòxiques