Rànquing popular

Can Jubany, millor restaurant d’Espanya del 2021 segons els comensals

  • L’establiment de Calldetenes, número 1 del ‘top 100’ elaborat per l’‘app’ de reserves The Fork a partir de les notes i opinions obtingudes pels restaurants, les visites a la fitxa i les reserves generades durant l’any passat

Can Jubany, millor restaurant d’Espanya del 2021 segons els comensals

Família Nandu Jubany

4
Es llegeix en minuts
Cata Mayor

El restaurant Can Jubany és el millor restaurant d’Espanya segons la llista elaborada a partir de les opinions dels usuaris de TheFork, la plataforma líder de reserves a Europa amb 60.000 restaurants. El rànquing, amb 100 establiments, és el resultat de diferents criteris, com les notes obtingudes pels restaurants durant el 2021, les opinions durant l’any, les visites a la fitxa del restaurant i les reserves generades.

Nandu Jubany, content per la «grata sorpresa» que suposa aquest reconeixement («i una empenta per donar-nos energia i forces a l’hora de continuar treballant a fer feliços i cobrir les expectatives dels clients»), suma així un nou èxit en les últimes setmanes, ja que està triomfant amb el seu primer llibre en solitari, ‘Receptes per compartir en família’.

Catalunya, líder amb 26 restaurants al ‘top 100’

Notícies relacionades

Segon a la llista ha sigut Casona del Judío (Santander), que havia encapçalat el rànquing de l’anterior edició. I tercer, Venta Moncalvillo, a Daroca de Rioja, que fa un any era 27è.

Catalunya és líder en la llista, amb 26 restaurants més, 20 dels quals estan situats a Barcelona. La Comunitat de Madrid en suma 16, seguida del País Valencià i el País Basc, totes dues amb nou.

Aquesta és la llista ‘Top 100 del 2021’ de The Fork:

  1. Can Jubany – Calldetenes (Barcelona) Catalunya

  2. Casona del Judío by Sergio Bastard – Santander, Cantàbria

  3. Venta Moncalvillo – Daroca de Rioja, La Rioja

  4. Cenador de Amós – Villaverde de Pontones, Cantàbria

  5. L’Ó – Hotel Món Sant Benet – Sant Fruitós de Bages (Barcelona), Catalunya

  6. Cocina Hermanos Torres – Barcelona, Catalunya

  7. Raúl Resino – Benicarló (Castelló), País Valencià

  8. Quimbaya by Edwin Rodríguez – Madrid, Comunitat de Madrid

  9. Nova – Ourense, Galícia

  10. La Costa de José Álvarez – El Ejido (Almeria), Andalusia

  11. Muna – Ponferrada (Lleó), Castella i Lleó

  12. Taberna López – Segòvia, Castella i Lleó

  13. Maralba – Almansa (Albacete), Castella-la Manxa

  14. Bagá – Jaén, Andalusia

  15. El Doncel de Enrique Pérez – Sigüenza (Guadalajara), Castella-la Manxa

  16. El Tormo – Madrid, Comunitat de Madrid

  17. Casa Marcial de Nacho Manzano – Arriondas, Astúries

  18. Auga e Sal – Santiago de Compostel·la (la Corunya), Galícia

  19. Kuoco 360 Food – Madrid, Comunitat de Madrid

  20. Lienzo – València, País Valencià

  21. Koy Shunka – Barcelona, Catalunya

  22. Raíces – Carlos Maldonado – Talavera de la Reina (Toledo), Castella-la Manxa

  23. Martín Berasategui – Lasarte-Oria (Guipúscoa), País Basc

  24. Lluerna – Santa Coloma de Gramenet (Barcelona), Catalunya

  25. El Flaco – Madrid, Comunitat de Madrid

  26. Baluarte de Óscar García – Sòria, Castella i Lleó

  27. The Alchemix – Barcelona, Catalunya

  28. El Serbal – Santander, Cantàbria

  29. Beat – Calp (Alacant), País Valencià

  30. Poemas by Hermanos Padrón – Las Palmas de Gran Canària, Illes Canàries

  31. Mood Food – València, País Valencià

  32. Donaire – Costa Adeje (Tenerife), Illes Canàries

  33. La Boscana – Bellvís (Lleida), Catalunya

  34. Yayo Daporta – Cambados (Pontevedra), Galícia

  35. L’Escaleta – Cocentaina (Alacant), País Valencià

  36. Andra Mari – Elexalde Galdakao (Biscaia), País Basc

  37. Es Fum – St. Regis Mardavall Mallorca Resort – Costa d’en Blanes (Mallorca), Illes Balears

  38. Les Moles – Ulldecona (Tarragona), Catalunya

  39. Restaurant Gastronòmic Marqués de Riscal – Elciego (Àlaba), País Basc

  40. Tori-Key – Madrid, Comunitat de Madrid

  41. Fonda España – Hotel España – Barcelona, Catalunya

  42. Oria – Barcelona, Catalunya

  43. Yakiniku Rikyu – Madrid, Comunitat de Madrid

  44. Caelis – Barcelona, Catalunya

  45. El Quinto Sabor – Madrid, Comunitat de Madrid

  46. Plats – Barcelona, Catalunya

  47. Raff San Pedro – Conca, Castella-la Manxa

  48. El Racó d’en Cesc – Barcelona, Catalunya

  49. Arroka Berri – Hondarribia (Guipúscoa), País Basc

  50. Terraza Jardín Felipe – Madrid, Comunitat de Madrid

  51. La Finca de Susi Díaz – Elx (Alacant), País Valencià

  52. Tunateca Balfegó – Barcelona, Catalunya

  53. El Pedrusco de Aldealcorvo – Madrid, Comunitat de Madrid

  54. Maro Azul – Barcelona, Catalunya

  55. El Cachirulo – Saragossa, Aragó

  56. Arume – Palma (Mallorca), Illes Balears

  57. Restaurante KOMA – Madrid, Comunitat de Madrid

  58. La Aquarela – Barranco de la Verga (Las Palmas de Gran Canària), Illes Canàries

  59. Enoteca – Hotel Arts Barcelona – Barcelona, Catalunya

  60. El Bohío – Illescas (Toledo), Castella-la Manxa

  61. Atelier Etxanobe de Fernando Canales – Bilbao (Biscaia), País Basc

  62. Los Guayres – Puerto de Mogán (Las Palmas de Gran Canària), Illes Canàries

  63. La Guagua Blanca – Maspalomas (Las Palmas de Gran Canària), Illes Canàries

  64. El Albero – Toledo, Castella-la Manxa

  65. La MaMá – Madrid, Comunitat de Madrid

  66. Ikaitz – Sant Sebastià (Guipúscoa), País Basc

  67. Gioia by Davide Bonato – Madrid, Comunitat de Madrid

  68. Restaurant La Ferretería des del 1987 – Barcelona, Catalunya

  69. Izakaya Han – Madrid, Comunitat de Madrid

  70. Louro – Barcelona, Catalunya

  71. Etxanobe – La Despensa – Bilbao (Biscaia), País Basc

  72. Carmen Aben Humeya – Granada, Andalusia

  73. Marc Fosh – Palma (Mallorca), Illes Balears

  74. LaL – Esparreguera (Barcelona), Catalunya

  75. Babula Bar 1937 – Barcelona, Catalunya

  76. Amador – Hotel Villa Guadalupe – Màlaga, Andalusia

  77. Hofmann – Barcelona, Catalunya

  78. Horcher – Madrid, Comunitat de Madrid

  79. Marisqueria L’Odisea – València, País Valencià

  80. Atalaya Restaurante – Alcalá de Xivert (Castelló), País Valencià

  81. Cabaña Buenavista de Pablo González – Múrcia, Regió de Múrcia

  82. Urrechu Velázquez – Madrid, Comunitat de Madrid

  83. Etereo by Pedro Nel – Santa Cruz de Tenerife, Illes Canàries

  84. Ta-Kumi Marbella – Marbella (Màlaga), Andalusia

  85. Yugo de Julián Mármol – Madrid, Comunitat de Madrid

  86. Auga – Gijón, Astúries

  87. Ca l’Enric – la Vall de Bianya (Girona), Catalunya

  88. Matiz – Màlaga, Andalusia

  89. Can Pineda – Barcelona, Catalunya

  90. URO Rest & Club – La Corunya, Galícia

  91. Miguel González – Pereiro de Aguiar (Ourense), Galícia

  92. Casamar – Llafranc (Girona), Catalunya

  93. El Rincón de Diego Campos – Cambrils (Tarragona), Catalunya

  94. Arbidel La Cocina de Jaime Uz – Ribadesella, Astúries

  95. Alameda – Hondarribia (Guipúscoa), País Basc

  96. El Corral de Indianu de José Antonio Campo Viejo – Arriondas, Astúries

  97. Castell Peralada – Peralada (Girona), Catalunya

  98. Baeza & Rufete – Platja de Sant Joan (Alacant), País Valencià

  99. Boroa Jatetxea – Amorebieta-Etxano (Biscaia), País Basc

  100. . La Prensa – Saragossa (Aragó)