En la taula de La Mafia

La cadena de restaurants espanyols que usa el nom de la xarxa de delinqüència organitzada causa estupor a Itàlia

El restaurant La Mafia conquista Espanya. / periodico

2
Es llegeix en minuts
ROSSEND DOMÈNECH / Roma

Les franquícies de la cadena de restaurants espanyols La Mafia estan causant estuporincredulitat i preocupació Itàlia. Es pregunten què succeiria si a Milà o Roma s'obrissin restaurants anomenats ETA. "La màfia té un contravalor profund" i "alguns missatges que transmet la màfia són usats pel mercat", lamenta Maurizio de Lucia, subfiscal de la italiana Direcció Nacional Antimàfia (DDA).

El diari 'La Repubblica' ha revelat aquest dimarts als lectors italians l'espessa xarxa de 34 locals, amb 400 treballadors, amb 5 més en programació, coneguts com La Mafia, que s'aixequen a MadridSaragossa i altres ciutats d'Espanya. Ho explica el veterà reporter del diari, Attilio Bolzoni, que va descobrir la insòlita realitat un dia de la setmana passada quan, des de l'aeroport es dirigia a Madrid i es va perdre pel camí, acabant al centre comercial La Vaguada de la capital espanyola. "Ben vingut a la nostra gran família", explica que li van dir, quan, mogut per la curiositat, va entrar a La Mafia i fins i tot es va fer soci del club. Això li donava dret al 5% de descompte. Les franquícies, sorgides al 2.000 a Saragossa, ja compten amb més de 40.000 socis.

Icones mafioses

En dos vídeos que publica el diari d'aquest dimarts es pot veure l'interior dels locals, decorats amb fotos de vells i mítics mafiosos, com Al Capone, Corleone -mític poble del ram més ranci de Cosa Nostra-, símbols, emblemes i llegendes sobre pobles, llocs i ciutats relacionades amb la màfia. Ofereixen també un menú per a "Els petits de La Mafia". 

El reporter parla amb un cap de sala que justifica el nom del local -"aquí temem molt la màfia"-. Pablo Martínez, responsable de la comunicació de la societat que va inventar la franquícia, li explica que "la paraula 'màfia' és el reconeixement d'una marca absoluta, un toc d'atenció, que tots recorden". Els responsables amb els quals el reporter parla en diversos restaurants La Mafia demanen "disculpes als italians per si se senten ofesos", adduint que "no era la nostra intenció". Dos anys enrere, un estudiant de la universitat de Milà va fer una tesi de llicenciatura de 111 pàgines titulada 'El cas dels restaurants La Mafia a Espanya'. 

Notícies relacionades

 

A un cert punt del vídeo el reporter ensenya el mapa d'Espanya amb les llegendes sobre els clans que estan a cada ciutat, els clans mafiosos verdaders. “A la nostra societat degradada hi ha el risc de proposar com a vencedors uns models que els joves observen amb atenció”, comenta el subfiscal De Lucia, que explica com “fins a un cert moment la legislació espanyola va permetre que els 'capos' mafiosos es refugiessin a Espanya”, país on resideixen “no només 'capos' sicilians”.