On Catalunya

vI

Un cava Brut Nature Gran Reserva ecològic

AA Privat Opus Evolutium. Alta Alella. DO Cava. 25 euros.

Un cava Brut Nature Gran Reserva ecològic_MEDIA_1

Un cava Brut Nature Gran Reserva ecològic_MEDIA_1

1
Es llegeix en minuts

Aquest cava Brut Nature Gran Reserva ecològic, elaborat amb pansa blanca, chardonnay i pinot noir, reflecteix el sòl salí i mineral d'Alella. Té 36 mesos de criança, aromes de fruita blanca madura, flors i rerefons de fruits vermells i nous. En boca és saborós, equilibrat, amb acidesa marcada i llarga persistència del sabor.

Temes:

Gastronomia