Tres dolços irresistibles per endolcir Sant Jordi

Talkual: una rosa de xocolata

Talkual, empresa de Bellpuig dedicada a la lluita contra el malbaratament alimentari, presenta una proposta tan dolça com significativa: una rosa de xocolata elaborada artesanalment en col·laboració amb El Rosal, la centenària marca de galetes de Tàrrega, un projecte d’economia social vinculat a l’Associació Alba que treballa per la inclusió de persones amb discapacitat i en risc d’exclusió. La rosa, feta a mà, està disponible en diferents sabors i formats i es pot adquirir a través de la web de Talkual. Costa 6,70 euros.

Catànies Cudié: amb gust de crema catalana

Notícies relacionades

Els 16 millors llibres de cuina i gastronomia per regalar per Sant Jordi 2026

Les millors begudes per a Sant Jordi: tres còctels i un vi

Catànies Cudié proposa un toc dolç i nostrat a Sant Jordi amb la varietat amb gust de crema catalana, una de les postres més icòniques de la gastronomia local. Estan elaborades a partir d’ametlla mediterrània torrada i caramel·litzada, recobertes amb xocolata blanca artesanal amb gust de crema catalana i acabades amb una fina capa de cacau en pols, per crear així un equilibri entre textura cruixent i suavitat amb un punt cremós. S’ofereix en una caixa de 80 grams (5,20 euros) i també integrant en el Pack Duet, que combina aquest sabor amb l’original (15,90 euros, 250 grams).

Hofmann: un pastís individual en forma de rosa

Hofmann ret homenatge a la tradició amb un pastís individual en forma de rosa que combina un pa de pessic de xocolata amb una galeta cruixent de vainilla. A l’interior, una subtil compota de litxis i rosa aporta notes florals i fresques, mentre que una mousse suau de xocolata negra i gerds envolta el conjunt amb intensitat i elegància. El toc final el posen els pètals de gerd, que evoquen visualment la rosa tradicional i afegeixen un contrast de sabor. Costa 135 euros.