JOVES A LA RECERCA D'UNA SORTIDA LABORAL

"Els cursos són una oportunitat per al futur"

Natalia López, de 28 anys, treballa després de superar un període com a 'ni-ni'

Natalia López, al seu lloc de treball en una cafeteria.

Natalia López, al seu lloc de treball en una cafeteria. / RICARD CUGAT

1
Es llegeix en minuts

 A l'entrada de l'escola de forn Andreu Llargués, ubicada a l'antiga fàbrica tèxtil Cal Molins de Sabadell, sorprèn trobar-hi una cafeteria perfectament equipada. Darrere de la barra hi ha Natalia López, una noia de 28 anys de Barberà del Vallès que ha transitat des del'abandonament dels estudis, un període com a ni-ni , retorn a laformació i, finalment, recollida de beneficis en formad'un lloc de treball

 Mentre serveix cafès a 0,85 euros veu joves amb els quals s'identifica perquè ella també va passar per aquesta etapa. En realitat treballa a la cafeteria del centre de formació del qual és exalumna. La brioixeria i el pa a la venda també procedeix de les classes del centre i que pot veure a través d'un gran finestral. 

Fa 10 anys, ella estava a l'altre costat del vidre, però va deixar enrere el fracàs escolar i laprecarietat laboral extrema per formar-se en el sector de l'hostaleria.  "S'ha d'aprofitar aquests cursos", assegura, "perquè et donen una bona oportunitat de cara al futur. A mi em van anar molt bé" . 

Qualificació professional

Notícies relacionades

 Efectivament, una vegada acabat el curs dequalificació professional va començar a treballar de cambrera en un restaurant, després en un hotel i després al centre Vapor Llonch de Sabadell,  del qual depèn l'escola Cal Molins i Andreu Llargués. "M'agrada la feina que faig. Estic de cara al públic i també puc ajudar els alumnes", diu Natalia. Però com a totes les feines, té els seus moments complicats: "A vegades vénen 30 persones de cop a la cafeteria, a les quals haig d'atendre jo sola, però tiro endavant". Per les naus de Cal Molins passen cada dia unes 600 persones, entre alumnes i professors, que participen en les classes de forn, mecànica, cuina i vendes entre altres especialitats. 

Per als alumnes del programa de formació destinat a joves que van deixar elsestudis secundaris, ella és un mirall del que poden arribar a fer en uns anys. Una feina estable per a la qual estaran ben preparats.