Vi
Pre-Pairal 1999, un xarel·lo monumental
Només hi ha 860 ampolles d'antologia d'aquest blanc de Can Ràfols dels Caus

zentauroepp41328057 prepairal pre-pairal171215221543
Can Ràfols dels Caus és un dels pocs cellers que ofereixen una gamma de vins tan diversa, personal, i de tant alt nivell. El rosat marcà tendència, el Caus Lubis fou una referència dels merlot de la península, però d’entre tots, per a mi la gran aportació d’en Carlos Esteva ha estat enaltir els blancs del Penedès.
Pre-Pairal 1999
Can Ràfols dels Caus. PVP: 64,5 €.
Fa unes setmanes sortiren a la venda unes ampolles úniques que portaven 15 anys en rima al celler. Pre-Pairal 1999 és un homenatge als millors xarel·los. El color és or vell ambre. Al nas és increïble, molt fragant, amb fruites grogues molt madures, un punt d’avellana torrada i mel, i un record d’herbes aromàtiques i de pell de llimona seca. A la boca té una textura sedosa i delicada amb una extraordinària frescor que el fa viu i equilibrat.
¡Només 860 ampolles d’antologia!
- Drets laborals Renúncies per venjança: la tendència que més temen les empreses
- Pablo Gil, economista: "Això és el que has de fer per invertir si guanyes 1.000 euros al mes"
- "Posa’t faldilla i et posaré un 7"
- Cas Koldo L’Anaís, la «model» que va intentar amagar un disc dur d’Ábalos a la Guàrdia Civil: «Som amics. Amistat pura i dura»
- 5.000 milions d’inversió Espanya proposa Mora la Nova per acollir una de les gigafactories europees d’intel·ligència artificial
- Tempesta judicial i política L’UCO busca proves contra Cerdán i Ábalos després de registrar Ferraz i Transports
- EXDIPUTAT Cerdán demana al Congrés una indemnització de 19.000 €
- El GP d’Itàlia Àlex Márquez, el millor ‘tercer home’
- TENNIS Alcaraz i Bautista, cara a cara per la final de Queen’s
- Veu carismàtica La renovadora del fado