Un ribera a Mambrilla de Castrejón

Juan Carlos Vizcarra és un ­personatge únic a Ribera del Duero. Va començar treballant molt jove al celler familiar i l'any 1991 emprengué un nou camí elaborant els seus propis vins però mantenint sempre una íntima relació amb la vinya.

Torralvo, Celia i Inés són les ­seves cuvées d'alta volada, ­però a Vizcarra 2013 és on es demostra el gran nivell d'un ­viticultor inquiet i amb talent. Un negre que sedueix amb el seu preciós color vermell robí i un nas amb una delicada ­fragància d'espècies dolces, regalèssia i molta fruita ­vermella.

Notícies relacionades

Pablo Álvarez, propietari de Vega Sicilia: "Produir un vi no costa 500 € però el seu valor és el que li vulgui donar el client. Si ho paga..."

3 vins blancs de guarda per gaudir en els últims dies d'hivern

A la boca és amable i elegant, sàpid i de textura sedosa i record molt fresc.

Una bona ampolla que costa menys del que val.