Per a morros fins
3 bons restaurants de Barcelona per al cap de setmana. My Fucking Restaurant, Casa Masala i Roka
Si encara no has decidit on anar a dinar o a sopar, aquí tens tres adreces on disfrutaràs d’una gran taula:
Deu xiringuitos i terrasses de la costa catalana per esprémer l’estiu
Quaranta-quatre restaurants nous de Barcelona que no et pots perdre | MAPA
S’acosta el cap de setmana i sempre sorgeix el mateix dubte, la mateixa pregunta. ¿A quin restaurant podem anar? Nosaltres no tenim la resposta definitiva, però sí una que podria acostar-se bastant al que busques. Per això hem seleccionat tres restaurants per al cap de setmana. Són aquests. ¡A disfrutar!
My Fucking Restaurant
Matteo Bertozzi aplica la imaginació als vegetals per aprofitar-los des de les fulles fins a l’arrel en una cuina en què el gluten no té lloc. Així de ‘fucking’ bo és My Fucking Restaurant.
Casa Masala
Casa Masala (Muntaner, 152) és l’evolució de Masala 73, que va obrir el 2017. Continua brodant els curris i l’‘street food’ indi, amb sabors molt autèntics del país asiàtic, però ara adaptats al format tapa. La bomba Bombai és, probablement, el seu millor exemple: una pasta a base de patata, cigró i pèsol, salsa brava especiada i maionesa de curri. Però hi ha altres propostes, i te les explica Pau Arenós després de la visita que va fer a Casa Masala.
Roka
El referent europeu de la ‘robata’ aterra en una terrassa de l’Hotel Arts sota el peix de Frank Gehry per servir els seus plats elaborats a la graella nipona de carbó fins al 16 de setembre. Això és el que es menja al Roka.
Ja ets subscriptor o usuari registrat? Inicia sessió
Aquest contingut és especial per a la comunitat de lectors dEl Periódico.Per disfrutar daquests continguts gratis has de navegar registrat.
- ChatGPT La IA aposta per aquest barri de Barcelona per viure: "On tradició i modernitat es troben"
- Previsió meteorològica El Nadal arribarà amb pluges, nevades i molt fred a Catalunya: aquestes són les previsions per a les pròximes setmanes
- La duresa d’una malaltia El pitjor moment en la vida de Jordi Cruyff
- L’Hospitalet Illa i Quirós firmen el soterrament de la Granvia
- Per indemnitzacions Les velles patates Corominas de Badalona deixen un deute de 200.000 euros al final de la seva liquidació
- Lloc recomanat El petit poble de Tarragona que 'National Geographic' considera "una obra d'art"
- Has treballat menys de 25 anys? Així és com pots aconseguir les cotitzacions gratuïtes de la Seguretat Social
- Envelliment i salut mental: acceptar-se, empoderar-se, créixer
- Tecnologia i psicologia Un de cada vuit adolescents recorre a la IA en moments de malestar emocional
- El Barça fregeix l’Olympiacos amb defensa i 13 triples