Menús de migdia: 4 restaurants de fora de Barcelona per menjar bo, bonic i barat

Aquest establiment ubicat lleugerament al nord de Sabadell és un dels degans de la ciutat. Un lloc acollidor, que, tal com explica Alberto García Moyano, és «ideal parelles i grups que desitgin compartir una bona estona». Vegem què es menja al Bar-Restaurant Vilarrubias.

En aquest lloc del Masnou que anomenen de manera carinyosa ‘el xungo’, l’oferta és variada i sense floritures narratives: botifarra clàssica, negra, galta, llom, cansalada viada i pollastre. Ni cada dia es troben llocs amb brasa de segon ni encara menys aquests llocs ofereixen aquesta qualitat de brasa en un menú. Una qualitat assimilable perfectament a qualsevol dels plats oferts a la carta dels molts i molt bons restaurants de brasa que tenim a Catalunya. Així es menja al Bar Ocata.

En aquesta antiga fonda empordanesa (és a Llers, Alt Empordà) no és fàcil aconseguir seient. Aquesta és la crònica de la visita d’algú que ho va aconseguir, l’afortunat d’Alberto García Moyano a Ca la Francisqueta.

Aquesta joia de Granollers, que té un pati on cuinen a la brasa, preparen magnífics esmorzars des de ben d’hora al matí (¡a les 6!) i agafen l’última taula per dinar a les 14.30 hores, de manera que tingueu-ho en compte, que després cal gestionar la frustració de no poder disfrutar d’aquest magnífic lloc per no haver llegit el manual d’instruccions. Així és Can Vilà.