PLAT EMBLEMÀTIC
L'escudella i carn d'olla, plat favorit dels catalans
escudella
L'escudella i carn d’olla s'ha proclamat com a plat favorit dels catalans en el concurs que ha organitzat la revista 'Cuina' amb la col·laboració de Catalunya Regió Europea de la Gastronomia (CREG) i el patrocini de Estrella Damm. Els vots del públic han determinat que aquesta recepta, apadrinada pel xef Joan Roca, és la preferida dels catalans després d'imposar-se en l'última fase de votacions, que ha durat 10 dies, al pa amb tomàquet, l'altre finalista del concurs, que havia sigut recolzat per Ferran Adrià.
La votació ha sigut molt ajustada i la diferència entre els dos plats ha sigut només de 62 vots: 5.127 per a l'escudella i carn d’olla i 5.065 per al pa amb tomàquet.
Temes:
- Enquesta eleccions generals Espanya: Sumar i Junts perdrien la meitat dels seus escons després de dos anys de suport a Sánchez
- Drets laborals Renúncies per venjança: la tendència que més temen les empreses
- Als 50 anys Mor Esperanza García, exdiputada del PP i delegada de la Junta d'Andalusia a Catalunya
- Tens nafres a la boca que no desapareixen? Podrien ser el primer símptoma del càncer oral, que no para d’augmentar
- Una cinquena alumna acusa el professor del Conservatori del Liceu de tocaments
- Educació a Catalunya Els campus d'estiu universitaris per a estudiants d'ESO es multipliquen a Catalunya
- Ramaders Catalunya extrema els controls després de detectar tres focus de tuberculosi bovina
- Bombers de la Generalitat Indignació interna a Bombers per la incorporació d’efectius en pràctiques per a Sant Joan
- Cas Koldo L’Anaís, la «model» que va intentar amagar un disc dur d’Ábalos a la Guàrdia Civil: «Som amics. Amistat pura i dura»
- FUTBOL (REIAL MADRID) Kylian Mbappé, hospitalitzat per gastroenteritis aguda