vi
Can Sumoi La Rosa 2018, rosat natural
Un vi deliciós amb la frescor i la tensió d'un blanc i la trama d'un vi negre suau

zentauroepp48457194 onbarcelona vino la rosa can sumoi190603141627
Can Sumoi és el projecte de vins tranquils de Raventós i Blanc. Una finca agrícola d’altitud, datada el 1645, amb 400 hectàrees de terreny i 60 de vinya, situada al massís del Montmell. Un paratge ideal on Pepe Raventós i Francesc Escala elaboren uns vins basats en vinificacions poc intervencionistes, sense afegir ni llevats seleccionats ni sulfits.
Can Sumoi La Rosa 2018 és la seva particular visió del rosat. Està elaborat amb sumoll, parellada i xarel·lo veremades per separat i amb una curta maceració de 4 hores amb les seves pells.
Can Sumoi La Rosa 2018
Raventós i BlancPVP: 10,85 €
El seu color és entre pell de ceba i salmó. El perfum és subtil amb records de fruites com aranja, pera i maduixes del bosc, notes de fonoll, confits i un final làctic. La boca és seductora, amb una certa percepció tànnica, un bon volum i un llarg final en què apareixen notes florals, d’albercoc i pell d’aranja.
Un deliciós rosat amb la frescor i la tensió d’un blanc i la trama d’un vi negre suau. Perfecto a l’aperitiu i també acompanyant tota mena d’arrossos i pastes.
- Un incendi al Baix Ebre crema 570 hectàrees, el 90% als Ports
- El mapa territorial Enquesta CIS: El PSOE assetja cinc governs autonòmics del PP en l’equador de la legislatura
- Osona Una ‘moto espia’ dels Mossos capta per la C-25 un conductor sense cinturó, parlant pel mòbil i bevent
- Xarxes Molts turistes confonen Mallorca amb França i creuen que l'alemany és l'idioma oficial, segons una enquesta de carrer a Palma
- FUTBOL El Reial Madrid demana ajornar el seu partit de lliga contra l’Osasuna al 29 d’octubre
- Cas Koldo El jutge investiga contractes «manipulats» de Pardo de Vera després que l’UCO trobés a casa seva documents sobre el ‘pelotazo’ de les mascaretes
- Junta de portaveus El Parlament ajorna per segona vegada que Illa comparegui per la corrupció en el PSOE
- Salut i benestar José Abellán, cardiòleg: "Crec que ens estem equivocant en donar-li massa importància a l'exercici de força"
- Accions legals Tovalloletes humides: la gran plaga ecològica que surt de les llars
- A Barcelona Els Mossos abaten un home que va matar el seu germà d'un tret i es va atrinxerar a Calldetenes