vi
Can Sumoi La Rosa 2018, rosat natural
Un vi deliciós amb la frescor i la tensió d'un blanc i la trama d'un vi negre suau

zentauroepp48457194 onbarcelona vino la rosa can sumoi190603141627
Can Sumoi és el projecte de vins tranquils de Raventós i Blanc. Una finca agrícola d’altitud, datada el 1645, amb 400 hectàrees de terreny i 60 de vinya, situada al massís del Montmell. Un paratge ideal on Pepe Raventós i Francesc Escala elaboren uns vins basats en vinificacions poc intervencionistes, sense afegir ni llevats seleccionats ni sulfits.
Can Sumoi La Rosa 2018 és la seva particular visió del rosat. Està elaborat amb sumoll, parellada i xarel·lo veremades per separat i amb una curta maceració de 4 hores amb les seves pells.
Can Sumoi La Rosa 2018
Raventós i BlancPVP: 10,85 €
El seu color és entre pell de ceba i salmó. El perfum és subtil amb records de fruites com aranja, pera i maduixes del bosc, notes de fonoll, confits i un final làctic. La boca és seductora, amb una certa percepció tànnica, un bon volum i un llarg final en què apareixen notes florals, d’albercoc i pell d’aranja.
Un deliciós rosat amb la frescor i la tensió d’un blanc i la trama d’un vi negre suau. Perfecto a l’aperitiu i també acompanyant tota mena d’arrossos i pastes.
- CICLISME El caos s’apodera de l’estrena del Tour amb Enric Mas de protagonista
- Victòria del campió d’Europa (2-0) El Madrid topa amb Luis Enrique
- Lleida Quatre morts i sis ferits en un accident a l’A-2 a Soses amb quatre cotxes implicats
- Sánchez insisteix a "salvar el vaixell" però perd un altre peó
- Comerç La FNAC d’El Triangle s’acomiada avui amb grans rebaixes
- Educació El psicòleg Álvaro Bilbao recorda les cinc preguntes que has de fer al teu fill abans que sigui tard
- Obesitat a Espanya: una pandèmia que causa una de cada cinc morts evitables
- Estudi de la personalitat Què significa desbloquejar el mòbil cada poc temps, segons la psicologia
- Salut ¿Per què els mosquits sempre et piquen a tu? La ciència ja té la resposta
- Lleida Quatre morts i sis ferits en un accident a l’A-2 a Soses amb quatre cotxes implicats