PUBLICACIÓ DE REFERÈNCIA

Can Jubany i Àbac obtenen tres sols de la guia Repsol

Can Jubany i Àbac obtenen tres sols de la guia Repsol_MEDIA_1

Can Jubany i Àbac obtenen tres sols de la guia Repsol_MEDIA_1 / ÁLVARO MONGE

1
Es llegeix en minuts

Can Jubany, de Nandu Jubany(foto), i Àbac, deJordi Cruz, s'han sumat al selecte club de restaurants amb tres sols de la guia Repsol 2013 (només n'hi ha 25 a Espanya, entre els quals figuren El Celler de Can Roca, Sant Pau, Hispània i Via Veneto). Una de les sorpreses és El Hogar Gallego, que ha aconseguit un sol. És un local de referència a Calella per la barreja de modernitat i tradició amb el peix i el marisc que proposa el seu xef,Toni Gordillo, que en va aprendre d'Adrià i Santamaria,entre altres.