▾ .com .cat
Vida i estil Gent
La Confraria del Cava s'agermana amb els vins del Bages a Avinyó

L'ACTE ES REPETIRÀ AMB LA RESTA DE DENOMINACIONS D'ORIGEN

La Confraria del Cava s'agermana amb els vins del Bages a Avinyó

1
Es llegeix en minuts
Per què confiar en El Periódico
0 Comentaris

El cava català i el vi del Bages ja beuen de la mateixa copa. La Confraria del Cava de Sant Sadurní d'Anoia va allargar la mà al sector vinícola en un acte d'agermanament amb la Denominació d'Origen del Pla de Bages i la Confraria dels Vins del Bages, un gest que vol repetir amb la resta de DO catalanes.

La cerimònia va tenir lloc divendres a la nit al celler Masies d'Avinyó, seu de la DO Pla de Bages. Allà, el president de la Confraria del Cava,Pere Bonet,i el de la DO,Valentí Roqueta,vestits amb les capes de gala, van estampar la protocol.lària firma i es van intercanviar dues grans ampolles de cava i de Picapoll (el vi distintiu del Bages).

Roquetava reconèixer que sentia "molta il.lusió per tenir uns germans tan importants", iBonetva ressaltar la importància de reforçar els llaços amb el sector vinícola davant la dura competència estrangera. "Però els vins i caves de la vella Europa tornaran a triomfar i nosaltres ho farem oferint la millor qualitat preu del món", va augurar convençut.

NOUS CONFRARES

En el mateix acte, la Confraria del Cava va investir com a nous confrares de mèrit diversos gastrònoms i vinaters del Bages. Entre ells hi havia, a més deValentí Roqueta,el gastrònom de la Fundació Alícia de Món Sant Benet,Toni Massanés;el xef amb una estrella MichelinJordi Cruz;el president de l'Associació Vinícola Catalana,Ramon Roqueta,i l'alcalde de Manresa,Josep Camprubí.

Notícies relacionades

Per ser investits, tots ells van haver de passar per una cerimònia gairebé religiosa, però plena de somriures. Els nous germans de la Confraria del Cava es van vestir amb la capa verda que identifica l'entitat i, seguidament, per demostrar la seva fidelitat al cava, en van haver de beure una copa.

A continuació, van llegir el jurament en què es comprometien a "defensar el cava allà on fos" i, finalment, van ser nomenats perPere Bonetamb un cop d'espasa.Camprubí,en nom de tots, va prometre "defensar el cava per tot arreu".

Inicia sessió 0 Comentaris
cargando
  1. Mobilitat Via Laietana: l’Ajuntament pinta un pas de vianants tradicional a la plaça d’Antoni Maura per pal·liar la confusió
  2. Mònica Baró: "Hi ha nens que no entren en literatura però que llegirien en bucle el llibre dels rècords"
  3. Adeu feliç Brindis sorpresa al Born per acomiadar Juan Viso, el quiosquer emblemàtic del barri: «És part de la nostra identitat»
  4. METEOROLOGIA El temporal causa almenys una víctima mortal a l’Alt Penedès
  5. Aíto García Reneses: "Ara faig fotos a ocells. M’hivaig aficionar en un viatge a Sud-àfrica"