De tast amb...
VIDEOTAST | Fins als Kullons, un claret «canalla»
Anna Pla, de Contracorrent Bar, recomana aquest vi del celler Finca Parera per a la sèrie de tastos dirigits per Jordi Cotrina
Sovint no sabem quin vi escollir en un restaurant o quina ampolla comprar en una botiga o supermercat. L’oferta és tan àmplia que resulta complicadíssim encertar tret que sempre triïs el de sempre. I si fas això, et perdràs moltes joies. Però si t’agrada descobrir coses, ¿què fas? ¿Et llances a l’aventura i t’arrisques a fallar, o acudeixes al consell d’un expert?
Si ets dels que confia en la saviesa aliena, ‘De tast amb...’ és el teu lloc. Aquesta secció de ‘Cata Mayor’, el canal gastronòmic d’EL PERIÓDICO i el grup Prensa Ibérica, al qual pertany aquest diari, acull les recomanacions de professionals del món del vi a través de videotastos dirigits per Jordi Cotrina.
Sumoll, garnatxa blanca i xarel·lo del Penedès
En aquesta ocasió, Anna Pla, de Contracorrent Bar, aposta per Fins als Kullons, del celler Finca Parera, un claret del 2021 a base de sumoll, garnatxa blanca i xarel·lo, raïm autòcton del Penedès.
Notícies relacionades«És canalla, artesà, superfresc... Està fet per compartir amb els amics», explica Pla, recordant que l’ampolla té un litre de capacitat en comptes dels 0,75 habituals.
¿T’animes a tastar-lo?
Ja ets subscriptor o usuari registrat? Inicia sessió
Aquest contingut és especial per a la comunitat de lectors dEl Periódico.Per disfrutar daquests continguts gratis has de navegar registrat.
- El partit del johan cruyff Un Barça pacient s’assegura una nova final de Copa
- JOCS OLÍMPICS El Govern reconeixerà les cotitzacions dels olímpics des de 1980
- Barcelona, protagonista Ark inverteix 600 milions en un centre de dades a Barcelona
- Julián Álvarez i un gran Musso confirmen la classificació de l’Atlètic
- La lupa de Blaya Lamine va ser Neymar