En només 15 minuts
Les receptes fàcils de Rafuel: espaguetis gairebé a la carbonara
El veterà i popular ‘influencer’, amb més de 600.000 seguidors a Instagram (@rafuel55), ens delecta cada 15 dies amb un plat senzill i saborós com aquests espaguetis gairebé a la carbonara
Rafuel torna a encendre els fogons per a ‘Cata Mayor’, el canal gastronòmic d’EL PERIÓDICO i Prensa Ibérica.
Cada 15 dies, el veterà i expert cuiner ens delecta amb la seva bona mà entre fogons amb plats simples, saborosos, agraïts i molt reeixits, «sempre amb productes de mercat, de quilòmentre zero i amb instruments de cuina que tots tenim a casa», com diu ell.
En aquesta tercera entrega prepara uns espaguetis gairebé a la carbonara.
«La farem en 15 minuts», promet aquest popularíssim cuiner aficionat. «Amb ‘guanciale’ o cansalada ibèrica, si no el trobeu», recomana el xef, que també aconsella coure la pasta dos minuts menys del que marca el fabricant perquè s’acabarà de fer a la paella. «Plat fàcil, fàcil, fàcil», resumeix.
Amb més de 600.000 seguidors a Instagram (@rafuel55), s’ha convertit en un dels 10 ‘influencers’ gastronòmics més importants d’Espanya, cosa que li ha permès publicar aquest any el llibre ‘Rafuel. Mis mejores recetas' (Planeta Gastro).
- L’agenda Què fer aquesta setmana a Barcelona: aquests són els millors plans
- Cimera religiosa Lleó XIV es reuneix amb la primera dona cap de l’Església anglicana: "Seria un escàndol si no treballem per superar les nostres diferències"
- Magnicidi fallit El tercer atemptat contra Trump posa en qüestió el Servei Secret dels EUA i els protocols de seguretat
- Canvi en l’aliança OpenAI trenca la seva exclusivitat amb Microsoft i obre la porta a acords amb Google i Amazon
- Un estudi del Centre de Tecnologia Forestal evidencia una davallada a tot Europa dels ocells agraris