En només 15 minuts
Les receptes fàcils de Rafuel: espaguetis gairebé a la carbonara
El veterà i popular ‘influencer’, amb més de 600.000 seguidors a Instagram (@rafuel55), ens delecta cada 15 dies amb un plat senzill i saborós com aquests espaguetis gairebé a la carbonara
Rafuel torna a encendre els fogons per a ‘Cata Mayor’, el canal gastronòmic d’EL PERIÓDICO i Prensa Ibérica.
Cada 15 dies, el veterà i expert cuiner ens delecta amb la seva bona mà entre fogons amb plats simples, saborosos, agraïts i molt reeixits, «sempre amb productes de mercat, de quilòmentre zero i amb instruments de cuina que tots tenim a casa», com diu ell.
En aquesta tercera entrega prepara uns espaguetis gairebé a la carbonara.
«La farem en 15 minuts», promet aquest popularíssim cuiner aficionat. «Amb ‘guanciale’ o cansalada ibèrica, si no el trobeu», recomana el xef, que també aconsella coure la pasta dos minuts menys del que marca el fabricant perquè s’acabarà de fer a la paella. «Plat fàcil, fàcil, fàcil», resumeix.
Amb més de 600.000 seguidors a Instagram (@rafuel55), s’ha convertit en un dels 10 ‘influencers’ gastronòmics més importants d’Espanya, cosa que li ha permès publicar aquest any el llibre ‘Rafuel. Mis mejores recetas' (Planeta Gastro).
- Comunicat a Truth Social Trump avisa que l’Iran rebrà aquest dissabte «un cop molt dur» i amenaça d’expandir els bombardejos dels EUA
- El monument franquista de la Batalla de l'Ebre compleix 60 anys a l'espera de la sentència judicial per a ser retirat: "No hi haurà un segon referèndum"
- Dia Internacional de les Dones Les dones prenen els carrers aquest 8M contra els feminicidis i l’expansió de l’extrema dreta
- Els comptes del 2026 IRPF, Hard Rock o referèndum: una dècada de pressupostos condicionats a factors aliens
- Guerra al Pròxim Orient L’Iran respon a Trump: la rendició incondicional que reclama «és un somni que s’enduran a la tomba»