A Montjuïc

Cap de setmana cerveser a Barcelona: dues cites on disfrutar de bons glops (¡una d’elles, gratis!)

Aquí tens dues propostes que cap amant de l’escuma s’hauria de perdre

Cinc mites falsos sobre l’escuma de la cervesa

Aquests són els secrets per a una cervesa ben tirada

Una imagen de una edición anterior del Barcelona Beer Festival.

Una imagen de una edición anterior del Barcelona Beer Festival. / El Periódico

2
Es llegeix en minuts
Ferran Imedio
Ferran Imedio

Periodista. Redactor del canal Cata Mayor

ver +

Aquest cap de setmana toca birra. ¿Per què? Doncs perquè no tindràs més remei que beure-la; fins diumenge, se celebren a Barcelona dos grans festivals dedicats a la cervesa. Aquí t’expliquem quins són i què hi podràs trobar.

Una imatge d’una edició anterior del Barcelona Beer Festival. /

El Periódico

Barcelona Beer Festival (fins al 12 d’abril)

El pavelló 2 de Fira Montjuïc acull el festival de cervesa artesana més important del sud d’Europa: ocupa 7.000 metres quadrats i reuneix més de 100 cerveseres i ofereix prop de 500 cerveses diferents procedents de tot el món. Aquest any, el certamen situa la gastronomia com un dels seus pilars fonamentals, reivindicant la cervesa artesana com una aliada imprescindible de l’alta cuina. La gran aposta d’aquesta edició és la creació del restaurant efímer 6x6, liderat pel cuiner i comunicador Jordi Àvila i el divulgador gastronòmic Pep Nogué, que serveixen un menú compost per sis plats elaborats amb productes de Girona i sis cerveses artesanes. També pot degustar-se en format 1x1 (una tapa i una cervesa).

Al Barcelona Beer Festival hi ha moltes activitats atractives: un tast rotatiu del Penedès amb cervesa artesana i catànies en maridatge; descobrir la connexió entre la sidra i la cervesa del País Basc a través d’elaboracions marcades per l’acidesa; participar en un tast amb el mestre de 3 Fonteinen per conèixer el procés de les ‘lambic’ i l’autèntica ‘geuze’; tastar cerveses premiades de la mà del peruà Marco Málaga, creador de Cervecería 7 Vidas i guanyador del premi a Millor Cervesera al Barcelona Beer Challenge 2025; realitzar un viatge sensorial per l’escena ‘craft’ italiana o acostar-se a elaboracions úniques procedents de la Xina que rarament arriben a Europa. A més, a l’Aula Gastronòmica, hi participen professionals de restaurants com Nectari i Incorrecte i també s’entregaran els guardons del Barcelona Beer Challenge: 159 medalles en 53 categories, entre 867 cerveses presentades per 139 cerveseres de 14 països. L’entrada d’un dia costa a partir de 6,75 €.

Una imatge d’una edició passada de la San Miguel Biergarten. /

Ariadna Creus

Biergarten Poble Espanyol (fins al 12 d’abril)

Notícies relacionades

La Plaça Major del Poble Espanyol acull una nova edició de la San Miguel Biergarten, l’altra gran festa de la cervesa de Barcelona. Durant aquests dies, els assistents podran disfrutar de 25 varietats de cervesa, incloent opcions sense alcohol i sense gluten, una oferta de gastronomia bavaresa, així com tallers, tastos, concursos amb premis, música en directe, sessions de DJ i activitats per a tots els públics. L’oferta gastronòmica inclou plats tradicionals alemanys com ara frankfurts, bratwursts, pikantwursts, garró, amanida kartoffel... juntament amb opcions veganes i menús infantils.

L’entrada és gratuïta per als residents a Catalunya, amb aforament limitat i accés per ordre d’arribada mitjançant entrada anticipada. A més, la compra prèvia de menús garanteix un descompte anticipat al menjar i l’accés a l’esdeveniment. Ja està disponible a través de www.poble-espanyol.com i www.biergartenbcn.com. Tant els tastos com els maridatges són gratuïts i es poden reservar a través de la web biergartenbcn.com. També es duran a terme concursos i sortejos oberts a tots els assistents.