El millor restaurant de Badalona, segons Tripadvisor: "Sublim"

La ciutat de Badalona disposa d’una àmplia oferta culinària, i és tota una feina decidir-se quan es vol sortir a menjar bé. Entre els seus carrers hi ha locals de gran qualitat i decantar-se per un o altre no és una tasca fàcil.

En aquests casos sempre són benvinguts els comparadors d’internet, una eina perfecta per a aquells dies d’indecisió en què l’opinió popular pot ser clau. Entre ells, Tripadvisor és un dels que rep més opinions i comentaris, situant-se com un dels comparadors de referència i augmentant així la fiabilitat de les seves llistes.

Així és com hem descobert quin és el millor restaurant de Badalona, que s’ha endut el merescut primer lloc gràcies a més de 500 ressenyes que li han atorgat 4,9 de 5 estrelles: un mèrit enorme. Una puntuació que no costa d’entendre quan visites la seva web, dones un cop d’ull al seu menú i instal·lacions, i llegeixes alguns dels comentaris de clients, que cataloguen el restaurant de "sublim", entre molts altres elogis.

El millor restaurant de Badalona

El local que s’endú aquesta medalla d’or és la Gastroteca Espai Classual, restaurant que va obrir les seves portes el 2019 amb un concepte ben pensat: "classual", barreja de l’anglès de les paraules "class" (classe) i "casual" (casual), fent referència a l’objectiu d’oferir al client experiències gastronòmiques més enllà del simple "beure i menjar".

Ubicat al número 9 del Carrer de Ribas i Perdigó, aquest restaurant badaloní va ser escollit com a Traveller’s Choice 2023. El seu principal atractiu és el punt de vista dels seus xefs, que reinterpreten la cuina tradicional amb cuina de vanguardia, oferint un producte cuidat amb tot luxe de detalls i servit amb un tracte personal, atent i professional.

A Espai Classual podràs gaudir de tapes, plats individuals i per compartir, tots elaborats des d’un enfocament molt original. Alguns dels més destacats són els seus "morci-yakis" (bunyols de botifarra negra arrebossats a l’estil 'ninoyaki'), el seu mollete “confinat”, l’havano (cruixent de tàrtar de salmó) o el gofre de braves, entre moltes altres idees que han conquerit centenars d’usuaris.

Experiència "de 10"

Notícies relacionades

Oriol Carrió obre un obrador per reivindicar els pans i dolços tradicionals de Catalunya

La bomboneria més popular de França aterra a Barcelona: aquestes són les xocolates que arrasen ara

Entre les opinions dels clients que es poden trobar a Tripadvisor, n’hi ha moltes que classifiquen l’experiència d’aquesta gastroteca com a "de 10", dedicant-li únicament paraules d’agraïment, suport i admiració per la increïble gestió del local, fent que cada cèntim valgui la pena: "Ens va encantar. La qualitat té un preu".

Alguns, fins i tot, s’han deixat la pell buscant la millor paraula per descriure aquest gran restaurant, però ha estat tan complicat que no han pogut decantar-se per una sola: "Dícese que sublim és sinònim d’elevat, excel·lent, eminent, excels, grandiós, extraordinari, insuperable, excepcional, inestimable, esplèndid, superb, admirable, celestial, diví, gloriós, paradisíac... tot això i molt més és el que sentim", assegura un usuari a través de Tripadvisor, que acaba resumint-ho com "una experiència rodona en tots els sentits".