Pa tradicional
Aquest és el millor llonguet de Catalunya
La peça del Forn de Cabrianes (Sant Fruitós de Bages) guanya un tast a cegues en què han participat els mateixos candidats amb les seves valoracions
Ja tenim el millor llonguet de Catalunya. Ha sortit després de la quarta edició del concurs professional organitzat per l’obra social Ernest Verdaguer de la plataforma Panàtics, amb el recolzament del Gremi de Flequers de Barcelona i la Federació Catalana d’Associacions de Gremis de Forners, i en què han participat 30 forners i forneres de tot Catalunya.
El guanyador ha sortit d’un tast a cegues en què han participat els mateixos candidats amb les seves valoracions, amb el vencedor del concurs de l’any passat, David Hernández (Montserrat Forners), com a president de l’acte.
Notícies relacionadesEl podi ha quedat així:
Toni/Felip Abadal, del Forn de Cabrianes (Sant Fruitós de Bages).
Maria Crespo, del Forn Bertran (Badalona).
Mònica Gregori, de L’Obrador dels 15 (Barcelona), i Romano Alonso, de Cal Parra (Olost).
A més de promoure i recuperar un pa tradicional de la fleca artesanal catalana com el llonguet, el concurs té un vessant solidari, ja que més de 400 d’aquests pans es van portar al menjador social El Chiringuito de Dios del Raval de Barcelona.
- Pensions ¿Quan es cobra la paga doble de Nadal? Bones notícies per als jubilats
- Famosos La nova casa de Lamine Yamal, antiga llar de Piqué i Shakira, va baixar 3 milions de preu: aquest és el motiu
- La plaça de la Revolució recull els mobles
- A partir de dilluns La CCMA rectifica i recupera les marques històriques de TV3 i Catalunya Ràdio
- Comunicació Investigats nou directius de TV3 i Catalunya Ràdio per presumptes sobresous