Classificació popular
Els restaurants favorits dels espanyols
Els càntabres La Casona del Judío (Santander) i Cenador de Amós, i El Portal de Echarurren, a La Rioja, copen el podi d’una llista de 100 locals feta amb milers d’opinions i reserves dels usuaris d’una plataforma especialitzada

La Casona del Judío (Santander), del català Sergi Bastard, encapçala la classificació dels 100 restaurants favorits dels espanyols el 2020, un llistat elaborat segons les opinions i reserves dels usuaris d’ElTenedor. La Comunitat de Madrid, amb 18 restaurants dins del rànquing, és la regió amb més representació d’Espanya, seguida de Catalunya (14) i el País Valencià, amb 11.
La Casona del Judío és un restaurant ubicat en una antiga casa indiana del segle XIX de Santander i regentat per Bastard, que ofereix una cuina que «barreja originalitat i tradició a parts iguals, amb una tècnica assentada i utilitzant productes locals càntabres com a protagonistes de totes les seves elaboracions». «És un veritable orgull aconseguir aquest lloc, ja que és un reconeixement que arriba d’aquells a qui dediquem el nostre dia a dia: els comensals i en un any tan dur per a tothom, assegura Bastard.
Cenador de Amós repeteix com a segon
El segon més ben valorat pels usuaris d’ElTenedor ha sigut un altre restaurant càntabre, Cenador de Amós (Villaverde de Pontones), de Jesús Sánchez, l’únic tres estrelles Michelin de la regió i que repeteix el que ja va aconseguir el 2019, i el segueix El Portal del Echaurren, de Francis Paniego, a Ezcaray (La Rioja).
Newsletter Cata Mayor

Pau Arenós us explica cada setmana els secrets més ben guardats per disfrutar del bon menjar dins i fora de casa.
Completen els deu primers llocs El Bohío (Illescas, Toledo), La Boscana (Bellvís, Lleida), Martín Berasategui (Lasarte, Sant Sebastià), Koy Shunka (Barcelona), Can Jubany (Calldetenes, Barcelona), Cocina Hermanos Torres (Barcelona) i Raíces (Talavera de la Reina, Toledo).
Per elaborar aquest llistat es tenen en compte les notes que els clients han posat als restaurants, el volum d’opinions generades durant l’any, les visites a la fitxa del restaurant a la plataforma i les reserves generades.
- Fenomen en auge La venda a pes de 'caixes sorpresa' d'Amazon arriba al centre de Barcelona: "És com una loteria"
- Universitat Més de 250 professors universitaris exigeixen a la UB que investigui el cas Ramón Flecha
- MUNDIAL DE CLUBS Luis Enrique ignora Mbappé: «Soc soci culer, per això sempre em motiva jugar contra el Madrid»
- Previsió meteorològica Catalunya, en alerta per fortes pluges: aquestes són les zones on més pot ploure
- Detingut per matar d’una punyalada un multireincident al Prat de Llobregat per una venjança
- Guerra a Ucraïna Trump es limita a amenaçar Rússia amb aranzels mentre rearma Ucraïna
- Comissió Bilateral Estat-Generalitat ERC veu insuficient el nou finançament: "La música sona bé, però les concrecions són mínimes"
- Finançament autonòmic Andalusia esclata contra l’acord de finançament amb Catalunya i el Govern li ofereix acollir-se al mateix model
- Successos La investigació de l’incendi de Paüls apunta a l’acció humana com a causa: negligència o provocat
- Estudi científic ¿Per què algunes persones necessiten posposar més vegades el despertador? La ciència té una resposta (i afecta més les dones)