Cuina i pastisseria en directe
Vint cuineres participaran el 8 de març en la II edició de Gastrodona
La trobada, que tindrà lloc a l’Antiga Fàbrica Estrella Damm, també es podrà seguir en línia i en directe a través del canal de YouTube de Gastroevents
![Vint cuineres participaran el 8 de març en la II edició de Gastrodona Vint cuineres participaran el 8 de març en la II edició de Gastrodona](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/c719f660-90b6-48b9-9936-5e08e968e63c_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Vint professionals reconegudes per la seva trajectòria en el món de la gastronomia protagonitzaran el pròxim 8 de març la segona edició de Gastrodona, coincidint amb el Dia Internacional de la Dona.
Gastrodona, que tindrà lloc a l’Antiga Fàbrica Estrella Damm, també es podrà seguir en línia i en directe a través del canal de YouTube de Gastroevents.
L’esdeveniment serà presentat per la periodista i comunicadora gastronòmica Carme Gasull i el periodista, gastronòmada i dinamitzador Lluís Bofill, que traslladaran al públic la seva passió per la gastronomia, en aquesta jornada en què hi haurà cuina i pastisseria en directe, així com maridatges amb cervesa.
A Gastrodona, que es desenvoluparà des de les 9 del matí fins a les 16 hores, intervindran xefs com Ada Parellada (restaurant Semproniana, Barcelona), Carlota Claver (La Gormanda, Barcelona), Eli Farrero (El ventador, Barruera), Martina, Clara i Carlota Puigvert (Les Cols, Olot); les pastisseres Gessamí Caramés (copresentadora del programa Cuines de TV3) i Roselyn Costantino (Escola Culinària Tequierococinar, Barcelona) i la sommelier Meritxell Falgueras (Celler de Gelida, Barcelona).
L’edició de Gastrodona d’aquest any comptarà també amb figures destacades en el sector, com empresàries, productores i elaboradores de la talla de Cande Andreu (secretària del Consell Regulador de la DOP Oli Terra Alta), Núria Gibert (directora del restaurant Gaig de Singapur), Fina Navarro (cap de sala dels restaurants Gaig Barcelona i Petit Comitè Barcelona), Roser Torras (directora general de Grup GSR) i Leidy Johanna Aya Vega (administradora de Mariscos Cormar).
Hi participaran, així mateix, Patty Torres i Berta Argenté, responsables de She Bistro, projecte social que, a través de la cuina, forma i dona feina a dones víctimes de violència de gènere, incorporant-les en el món laboral en establiments de restauració propis.
- Jocs Olímpics 2024 París oculta la foscor i exhibeix el seu decorat en els Jocs
- Handbol Les ‘Guerreres’ no compareixen i cauen amb estrèpit en el debut
- Tennis Moyá fa saltar les alarmes sobre la presència de Nadal a París
- Sèrie aclamada Com enamorar sense cursileries
- QUATRE HOSPITALITZATS Un brot de salmonel·losi en un bar deixa almenys 22 afectats
- Eleccions decisives Els comicis a Veneçuela desencadenen l’expectació mundial
- En clau europea Cordó parcial als ultres
- Pròxim Orient Hamàs demana venjar un dels seus líders mort en una presó israeliana
- Les polítiques de la Unió Europea Brussel·les empeny a acabar amb l’addicció a les xarxes socials tòxiques
- Les polítiques de la Unió Europea Espanya insta les tecnològiques a actuar contra els patrons addictius