Lleida espera unes 250.000 visites a l'Aplec del Caragol

La ciutat de Lleida celebra aquest cap de setmana la 36a edició de l'Aplec del Caragol, una festa gastronòmica i social multitudinària. Les xifres són descomunals per a només dos dies de festa: s'hi consumeixen 12 tones de cargols, s'hi mengen centenars de quilos de llonganissa i carn i s'hi beuen més de 60.000 litres de cervesa. Més de 12.000 penyistes, guarnits amb les peces distintives del seu grup, viuen la festa amb la màxima intensitat. Els organitzadors calculen que des de divendres fins avui, més de 250.000 persones hauran desfilat pel recinte dels Camps Elisis, on es troben instal·lades les casetes de les 101 penyes que s'hi han inscrit.

Per primera vegada, l'Aplec ha superat el centenar de penyes: després d'uns quants anys d'espera el recinte ha sigut ampliat -ha guanyat 600 metres quadrats- i la festa finalment s'ha pogut obrir a noves incorporacions. La Federació de Colles de l'Aplec (Fecoll) assegura que l'any que ve l'Aplec podria fins i tot acollir dues penyes més que es troben ara en llista d'espera.

EL DIA MÉS ESPERAT DE L'ANY / Malgrat la crisi, el nombre de lleidatans de totes les edats i condicions socials que volen formar part d'una penya va en augment. I és que per a molta gent la cita representa el moment més esperat de l'any. Són dos dies durant els quals la gresca, la música i els tiberis estan garantits. Els participants dinen, mengen i sopen en les seves respectives casetes i hi fan vida pràcticament durant tot el cap de setmana. El caragol, cuinat de diverses maneres, n'és el gran protagonista. A la llauna, en salsa, a la cassola o amb arròs i conill desperta autèntiques passions entre els comensals, i els donen forces per cantar i ballar fins a l'extenuació al ritme que marquen les orquestres.

Notícies relacionades

Un test detecta els pacients amb cirurgia de còlon que recauran

Catalunya injectarà aquest any 700 milions contra la pobresa infantil

Els visitants també participen activament de la festa més multitudinària de les terres de Ponent. Desenes de persones han adquirit aquest any el pack que els ha permès ser un penyista més. A ells se'ls ubica en la Peña dels Forasters i l'organització els entrega una samarreta, un mocador i un barret de palla, i guarnits així poden realitzar una degustació de cargols i prendre consumicions en tres penyes diferents.

El pressupost amb què s'ha comptat aquest any supera els 180.000 euros i un dels objectius és promocionar la festa caragolera a nivell europeu. La Fecoll s'ha adherit aquesta setmana a la marca Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016, fet que permetrà impulsar la cita a nivell continental. La Fecoll també té previst iniciar en les pròximes setmanes els tràmits per sol·licitar la distinció de Festa d'Interès Turístic Internacional. Actualment, l'Aplec del Caragol, que va començar amb una primera cargolada celebrada per un grup d'amics a la llera del riu Segre, està declarat Festa d'Interès Turístic Nacional i Festa Nacional d'Interès Tradicional.