A UN EURO EL LITRE

Salt posa en marxa la primera màquina expenedora de llet a Catalunya

La iniciativa ha estat impulsada per la marca Vía Láctea 2000 arran del bon funcionament a Itàlia

La primera màquina expenedora de llet.

La primera màquina expenedora de llet. / EFE / T. VILCHES

1
Es llegeix en minuts
EFE
BARCELONA

La primera màquina expenedora de llet de Catalunya s'ha posat en marxa a prop del mercat municipal de la localitat de Salt (Gironès), amb nombrosos consumidors interessats en aquesta iniciativa impulsada per un grup de ramaders gironins sota la marca Vía Láctea 2000.

El representant de Vía Láctea 2000, Xavier Codina, ha explicat que la llet que s'ofereix a la màquina expenedora, al preu d'un euro el litre, és la culminació de dos anys de valoracions, des que un ramader gironí ho va descobrir a Itàlia, on n'hi ha més de 1.000 instal·lades. "Vam seguir l'experiència italiana i vam veure que allà funcionava, per això ens vam decidir a impulsar-la aquí", ha indicat Codina.

Munyida ahir a la nit

La llet, que es ven a través de la màquina, està pasteuritzada a uns 75 graus de temperatura i posteriorment refredada per no canviar cap component i passar a ser venuda als consumidors directament.

Notícies relacionades

El productor ha assegurat que la llet venuda avui a Salt "va ser munyida ahir a la nit i avui compta amb totes les garanties sanitàries".

La màquina pot proporcionar quantitats de 100 mil·lilitres, mig litre, un litre i dos litres, amb el preu adaptat a la quantitat, i facilita envasos de plàstic o de vidre.