DESPRÉS D'UNA LLARGA MALALTIA
Mor el periodista i expert gastrònom Llorenç Torrado
El periodista expert en gastronomia Llorenç Torrado ha mort avui a conseqüència d'una llarga malaltia, segons ha informat Catalunya Ràdio, emissora en què col·laborava de manera habitual.
Torrado presentava actualment el programaEl que mengema l'emissora Ona Catalana i col·laborava en el programaEls matins de TV3de la cadena de televisió pública, conduint la secció setmanalCuina de mercat.
El gastrònom havia col·laborat en molts mitjans de comunicació catalans, com TVE o Catalunya Ràdio, on va presentar durant uns quants anys el programaDe boca a boca.
Autor de molts llibres
Torrado ha publicat al llarg de la seva vida molts llibres sobre cuina, entre els quals destaquenEls embotits a Catalunya,Per una Nova Cultura del Menjaro La dieta mediterrània, de la qual era fidel defensor ja que va arribar a dirigir un postgrau sobre aquest tema i a treballar com a assessor per a la Fundació Dieta Mediterrània.
Altres obres en què Torrado ha col·laborat han estatMil anys de gastronomia catalana, juntament amb Néstor Luján i Xavier Domingo, iEls olis de Catalunya i la seva cuina, amb Jaume Ciurana.
- El metro retirarà més de 700 màquines de venda de targetes per evitar ciberdelictes
- Els bars de Gràcia, en peu de guerra per un veto i un error de l’Ajuntament
- El mirador de la Torre de Collserola ofereix vistes gratis
- L’esborrament del mòbil del fiscal
- Xoc entre Vox i l’Església a Catalunya pel cas de Jumella
- Lacra social Toc de queda, llei més severa i pares responsables: França busca tallar d’arrel la creixent violència juvenil
- Catàstrofe natural Les pluges torrencials deixen més de 230 morts i centenars de desapareguts al Pakistan i l’Índia
- Successos Protecció Civil posa en alerta el pla Infocat per risc d’incendi a les Terres de l’Ebre, Ponent i l’Empordà
- Mort Mor l’expresident d’Aragó Javier Lambán
- Afganistan: un any de la victòria talibana