On Catalunya
Agafa pa i suca
Amor a la Tagliatella, per Òscar Broc
La franquícia s’ha convertit en el detonant d’una guerra absurda a Twitter

El dia de Sant Valentí, La Tagliatella es va convertir en trending topic. Estupor. ¿Com és possible que aquesta vilipendiada franquícia arribés al cim de Twitter el dia dels sopars romàntics a restaurants cuquis? Vaig decidir furgar en l’assumpte, i resulta que per a la nit de Sant Valentí, molta gent tria La Tagliatella del seu barri per celebrar l’amor en parella. D’altra banda, també hi ha molta gent que recorre al gag de La Tagliatella per fer uns riures a costa de la deixadesa d’altres. Resultat: Tagliatella per aquí, Tagliatella per allà.
Confessió grossa: durant un temps vaig baixar a aquests inferns i, què diantre, admeto que les seves pizzes de paper de fumar i les seves racions elefantíaques de pasta em van salvar la vida en més d’una ocasió. Ara estic en un grup de teràpia de Tagliatèllics Anònims. Alguna cosa hi havia en aquesta trinxera que m’era suficient. I tot i que fa eons que no hi torno, puc entendre els que van a la seva crida sense rubor. El que em resulta delirant és que La Tagliatella s’hagi convertit en el detonant d’una guerra absurda. ¿Els que se’n foten? Uns esnobs. ¿Els que treuen pit? Uns suïcides gastronòmics. I així vam passar la tarda en les profunditats de Twitter.
¿T’agrada menjar-hi o t’agrada riure’t del seu menjar? És igual. La Tagliatella ja s’ha convertit en una icona (popular per a uns, ‘kitsch’ per a d’altres). L’esmentada franquícia promet una suposada cuina italiana que alguns qualifiquen de cuina carcerària. Pasta dubtosa, salses intercanviables, aromes a precuinat... Efectivament, La Tagliatella no és el Xemei, però no fa falta tenir un màster en cuina molecular per saber-ho. Ja ho deia la tuitaire @albihm: «O sigui, val que no sigui Can Roca, però t’apanya».
Ja ets subscriptor o usuari registrat? Inicia sessió
Aquest contingut és especial per a la comunitat de lectors dEl Periódico.Per disfrutar daquests continguts gratis has de navegar registrat.
- Transport públic Així queden els preus dels títols de transport públic a Barcelona fins que acabi el 2025
- Lliga F Escac i mat de les futbolistes al Llevant Badalona: «És el circ més gran que he viscut com a professional»
- Tempesta judicial i política Cerdán no entrega l’acta de diputat i augmenta el nerviosisme del PSOE
- La xacra de la corrupció El soterrament de les vies a Sant Feliu de Llobregat, la presumpta manipulació de Koldo, Ábalos i Cerdán a Catalunya
- Tempesta judicial i política L’UCO apuntala el relat d’Aldama de les comissions per obres públiques
- Adéu als insectes: aquesta és la planta que has de posar a casa teva
- Un informe recent Koldo, Ábalos i Cerdán: així reconstrueix l’UCO 12 anys d’una relació que va derivar en presumpta trama de corrupció
- L’agricultura del futur El delta de l’Ebre assaja cultius alternatius a l’arròs a causa de l’augment de la salinitat del terreny davant el mar
- ESTATS UNITS El calvari de Manuel, deportat per Trump: «Vaig demanar que m’afluixessin els grillons». Els va tibar més i va dir: «a manar, al teu país»
- Consell Nacional Junts es compromet a «aprofitar» la «debilitat» de Sánchez després de la caiguda de Cerdán i obre la porta a retirar el seu suport al PSOE