PROPOSTA ASSEQUIBLE
Un llibre recull els menús dels treballadors d'El Bulli
Un llibre recull els menús dels treballadors dEl Bulli_MEDIA_1 /
¿Què menjaven els treballadors d'El Bulli? ¿Esferificacions o gaspatxo? Més aviat gaspatxo. Queda reflectit a La comida de la familia (RBA), que va presentarFerran Adrià (foto) dimecres a Barcelona durant la conferènciaCocina pública & Cocina privada.«És un llibre de menús, no de receptes», va especificar el xef. S'han escollit plats que poden costar quatre euros, i per això no hi ha alguns productes frescos ni orgànics.
- Turisme de masses Inventen platges falses per despistar els turistes a les Balears
- Pobresa a Catalunya La vida en un garatge de tres nens de l’Hospitalet: «¿Fins quan hem d’estar així?»
- Protesta Joves extutelats imploren a Drets Socials que no els faci tornar ajudes
- Baròmetre municipal La vivenda supera la inseguretat com a principal problema dels barcelonins
- Aquest dilluns L’onada de calor activa avisos per altes temperatures a tot Espanya i eleva a vermell el llindar de risc per la salut