EL LOCAL OFEREIX UNA NOVA CARTA

El restaurant 'El Noticiero Universal' fa quatre anys

1
Es llegeix en minuts

Està en un dels edificis més emblemàtics de Barcelona i acaba de complir quatre anys. El restaurant Noti, situat al bloc que va albergar la seu d'El Noticiero Universali EL PERIÓDICO el 1978, va celebrar el seu quart aniversari amb una nova carta.

La directora de l'establiment,Elena Barta,i el xef, el mexicàFernando Pavón,(tots dos a la foto) van oferir als assistents els plats que serviran aquesta temporada. Es tracta d'una cuina moderna amb influències tailandeses, japoneses i mexicanes. La diferència amb la carta anterior és que és més exòtica, utilitza fruites com el mango i ofereix una exquisida amanida de papaia.