Cuina

Un local de tapes innovadores, el millor restaurant de Santa Coloma segons Tripadvisor: "Ens ha deixat sense paraules"

Restaurante Akerra, en Santa Coloma

Restaurante Akerra, en Santa Coloma / @akerraconcept

4
Es llegeix en minuts
Neus Castellet

L’oferta gastronòmica de Santa Coloma és molt variada. I el millor exemple d’això és que els cinc locals més reclamats de la ciutat representen propostes de cuina molt diferents. Restaurants per a paladars exquisits, bars de poble i fins i tot una xurreria destaquen al rànquing de Tripadvisor.

"Compleix amb escreix les expectatives"

El restaurant Akerra s’ha consolidat com el millor restaurant de Santa Coloma en els últims mesos, segons els usuaris de Tripadvisor. "Compleix amb escreix les expectatives! Plats originals que no trobes a qualsevol restaurant, es nota passió per la cuina i la feina ben feta. Personal superatent, et fan sentir com a casa", escriu un usuari.

"Un restaurant de 10. Gaudir de cada plat amb un servei immillorable, a la nostra ciutat, és una vetllada perfecta. L’ensaladilla russa, les braves, el calamar… La corbina i el filet ens han deixat sense paraules", diu un altre comensal.

"Un recés de pau"

El Cantó del Vi, un local enogastronòmic situat al centre de Santa Coloma, s’ha posicionat com el segon millor restaurant de la ciutat. La barreja de taules d’embotits i formatges, tapes calentes i un excel·lent maridatge han convertit aquest lloc en un dels més reclamats. "La senzillesa que fa d’aquest lloc un paradís", escriu un dels seus clients. Un remans de pau enmig de la ciutat, amb amfitrions amables i gran qualitat de productes...", explica un altre comensal a Tripadvisor.

"A mesura que t’endinses en aquest "Celler-delicatessen", perceps que les seves parets, plenes de productes gurmet, ja t’indueixen a quedar-t’hi. La nostra taula reservada ens acull amb un impressionant assortiment de formatges, cadascun més brutal. És llavors quan coneixem qui serà el nostre "mestre de cerimònies", Paco, ens dona unes lleus indicacions i comença la festa", recorda un altre.

"Excel·lència"

Bar Alegria, el tercer millor restaurant de Santa Coloma és, en realitat, un bar de poble de sempre que manté una qualitat extraordinària. El peix fregit i la seva ginebra 'Herencia de Cádiz', tots dos importats d’aquesta ciutat andalusa, són l’al·licient més gran per als seus clients. "La primera vegada va sorprendre, ara confirma la seva excel·lència. Dos plats a destacar: caçó i parpatana de tonyina. Exquisit. Ara toca conèixer la seva ginebra", escriu un comensal.

"Un dels millors bars que hi ha a Catalunya. Els seus fregits són espectaculars a causa de la bona feina d’un equip molt professional a la cuina", assegura un altre a Tripadvisor. "Servei estupend, braves, seitons en vinagre fregits i adobats, caçó en adob, xocos de calamar, ortiguilles, truites de gambeta, gambes, tot estupend, vi blanc i el seu fantàstic gin".

"Harmonia de sabors"

El menjar de tota la vida dona pas a l’exclusivitat a Lluerna, el quart millor restaurant de la ciutat. Aquest establiment amb Estrella Michelin ofereix una proposta creativa amb cinc menús diferents que oscil·len entre els 70 i 160 euros. "Bon gènere i molt bon tracte que donen com a resultat uns plats boníssims i equilibrats, que et fan gaudir des que seus fins que marxes amb ganes de tornar", afirma un comensal.

"Manté el llistó alt que li va atorgar l’Estrella Michelin, la qual manté sense necessitat de tocar res d’allò que l’ha convertit en un excel·lent restaurant que es caracteritza per aplicar la creativitat justa, a més del seu respecte màxim per un selecte producte de temporada i proximitat", escriu un altre. "Cada plat elaborat i presentat amb exquisidesa i l’explicació precisa i amable de Ramon, el maître, i de Christian. Bon vi i cava per acompanyar el menú. Harmonia de sabors, textures, aromes i sensacions, en un ambient agradable. Felicitats a tot l’equip".

"Simplement espectacular"

La Churrería Manchega s’ha colat entre els cinc millors establiments de Santa Coloma. "La Churrería Manchega de Santa Coloma de Gramenet és simplement espectacular. El seu servei és excepcional, sempre atent i amable, cosa que fa que l’experiència sigui encara més agradable. A més, la qualitat dels seus xurros és immillorable, cruixents per fora i suaus per dins, i la seva xocolata calenta és simplement deliciosa", escriu un comensal.

"En aquest local de Santa Coloma de Gramenet tenen els millors xurros i xocolata de Barcelona, molt per sobre dels locals del carrer Petritxol; millor qualitat, quantitat i preu. Un advertiment: prepareu-vos per fer cua, perquè, tot i que el local és gran, són molts els que volen assaborir els seus productes", recorda un altre client a Tripadvisor.

"Sempre els millors"

Notícies relacionades

El restaurant Verat, present a la Guia Michelin, s’ha consagrat com el cinquè millor local de Santa Coloma. Té una carta a base de tapes i diversos menús que varien entre els 20 i 40 euros. "Anar a un restaurant on saps que sempre sortiràs satisfet amb la seva cuina i servei no és gens fàcil de trobar. Aquí ho fan molt fàcil. Els plats fixos de la carta sempre estan a un nivell espectacular i les varietats temporals són exquisides", recull un comensal.

"Sempre els millors, no calen compliments, si voleu menjar bé i estar a gust és el lloc ideal! Alex t’acull bé, David t’aconsella uns vins perfectament maridats i de qualitat excel·lent i Tania et serveix amb afecte, què més pots voler? El xef fantàstic, per cert", assegura un altre.